為什麼日本的「人參」意思是紅蘿蔔？4個意思差超多的日本 ... | 中藥處方小百科

2020年4月23日—第一次看到日文的「人参（ninjin）」，一定會覺得意思跟中文的「人參」相同，是珍貴的漢方藥材吧？但其實日文的「人参」，意思是「紅蘿蔔」唷！

日本旅遊必逛超市！但你應該有發現，日本超市中許多商品，漢字意思跟自己想的差很多！像是人参、鷹の爪、芋、高菜，這幾個單字就與中文相當不同。快看「樂吃購！日本」的漢字意思講解吧！

▋日本的「人參」跟高麗沒關係！意思竟然是「紅蘿蔔」

第一次看到日文的「人参（ninjin）」，一定會覺得意思跟中文的「人參」相同，是珍貴的漢方藥材吧？但其實日文的「人参」，意思是「紅蘿蔔」唷！到底為什麼日文的紅蘿蔔會叫做「人参」呢？

其實最早日本的「人参」出現在奈良時代，意思是跟中文相同的，指的是朝鮮的人參。紅蘿蔔則是在16世紀從中國流傳到日本，因為根部長得像人參、葉子像芹菜，當時紅蘿蔔被叫做「芹菜人參」（セリニンジン）。後來因為紅蘿蔔產量增加，變成常見的蔬菜，漸漸地「人參」一詞就變成紅蘿蔔的代名詞，大家也就習慣把紅蘿蔔叫做人參了。中文的人參，日語稱做「高麗人参（kōrai ninjin）」。

▋想買辣椒找不到？就看「鷹の爪」小包裝袋

學過日文的人，應該都知道辣椒的日文是「唐辛子（tōgarashi）」。但是在日本的超市，很難找到「唐辛子」的蹤影。想買辣椒的話，要注意這個單字：「鷹の爪（takanotsume）」！

「鷹の爪」（老鷹之爪），指的就是辣椒！一般在日本超市想買辣椒的話，你可以在調味料區尋找這個單字，就可以找到辣椒啦！

「鷹の爪」其實是日本最知名的辣椒品種之一，也是日本最辣的辣椒。這種辣椒形狀較小，末端彎曲成紡錐狀，長得像老鷹的爪子，所以被稱作鷹爪。超市中找唐辛子的話，你可能會找到「七味唐辛子」，也就是日本的七味粉。所以在超市，想買生辣椒的話，記得找尋「鷹の爪」的身影！

▋日本的「芋」不是芋頭，馬鈴薯、山藥也都是「芋」

在日本看到「芋（imo）」，一開始都會誤以為是芋頭。但是日...