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五加皮酒，又稱五加皮藥酒、致中和五加皮酒，是具有悠久曆史的浙江名酒。五加皮酒是由多種中藥材配制而成，關于它的配制有一段段優美的傳說。傳說，東海 ...

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五加皮（學名[1]：Eleutherococcus gracilistylus）為五加皮科[2]南五加皮屬[3]的植物。根皮入藥，稱五加皮（南五加皮）。五加皮為五加科落葉小灌木細柱五加和無梗五加乾燥的根皮。又名白刺、目骨、追風使、南五加皮等。主產於湖北、湖南、河南、安徽、四川等地。中藥五加皮具有祛風濕，補肝腎，強筋骨等功效。《本草綱目》中記載：「補中益氣、治風濕痿痹、壯筋骨。」現代研究，本品還具有抗腫瘤、抗疲勞、降低全血粘度、防止動脈粥樣硬化形成等作用。五加皮使用方便，煎湯、入丸、散或浸五加皮酒均可，但陰虛火旺者慎用。五加皮還是五加皮酒的簡稱，在廣東地區通常將五加皮酒簡稱為五加皮，因為雖生產五加皮酒地區眾多，但以廣州產的最富盛名，嶺南一帶有「祛濕老友記，廣州五加皮」的說法。取截-- 維基百科

五加皮酒，又稱五加皮藥酒、致中和五加皮酒，是具有悠久曆史的浙江名酒。五加皮酒是由多種中藥材配制而成，關于它的配制有一段段優美的傳說。傳說，東海龍王的五公主佳婢下凡到人間，與凡人致中和相愛。因生活艱難五公主提出要釀造一種既健身又治病的酒，致中和感到爲難。五公主讓致中和按她的方法釀造，並按一定的比例投放中藥。在投放中藥時，五公...