五加皮酒 | 中藥處方小百科

五加皮酒...五加皮酒，又稱五加皮藥酒，是在中國民間廣泛流傳配製的傳統藥酒。一般以白酒或高粱酒為基，加入五加皮、人參、肉桂等中藥材浸泡而成，具有行氣活血、驅風祛濕 ...

五加皮酒是由多種中藥材配製而成，關於它的配製有一段段優美的傳說。

傳說，東海龍王的五公主佳婢下凡到人間[2]，與凡人致中和相愛。因生活維難五公文提出要釀造一種既健身又治病的酒，致中和感到為難。五公文讓致中和按她的方法釀造，並按一定的比例投放中藥。在投放中藥時，五公主唱出一首歌：“一味當歸補心血，去瘀化濕用妾黃。甘松醒脾能除惡，散滯和胃廣木香。

薄荷性涼清頭目，木瓜舒絡精神爽。獨活山楂鎮濕邪，風寒頑痹屈能張。五加樹皮有奇香，滋補肝腎筋[3]骨壯，調和諸藥添甘草，桂枝玉竹不能忘。湊足地支十二數，增增減減皆妙方。”原來這歌中含有十二種中藥，便是五加皮酒的配方。五公主為了避嫌，將酒取名“致中和五加皮[4]酒”。此酒問世後，黎民百姓、達官貴人紛至沓來，捧碗品嘗，酒香飄逸撲鼻，生意越做越好。

漢語拼音 wu jia pi jiu 英文名 Wu jia pi wine 標準號 WS3-B-0034-89 藥物組成 ：五加皮50g，青風藤13g，當歸13g，川芎13g，海風藤13g，木瓜13g，威靈仙13g，白芷19g，白朮（麩炒)19g，紅花25g，牛膝25g，菊花25g，黨參75g，薑黃75g，獨活6g，川烏（制)6g，草烏（制)6g，玉竹200g，豆蔻（去殼)9g，檀香13g，肉豆蔻（煨)9g，丁香6g，砂仁6g，木香6g，陳皮50g，肉桂6g。 處方來源 ：藥品標準-中藥成方製劑標準1989年 性狀： 本品為桔黃色澄清液體；氣芳香，味甘、微苦。 功效： 舒筋活血，除濕祛風。 主治： 風濕痹痛，手足痙攣，四肢麻木，腰膝酸痛。 用法用量： 口服。每次15-30ml，日3次。 用藥禁忌： 孕婦忌服。 製備方法： 以上二十六味，粉碎成粗粉；另取白酒（55度)20kg，照流浸膏劑與浸膏劑項下滲漉法（附錄11頁)滲漉，收集滲漉液；另取蔗糖2000g製備成糖漿，加入滲漉液中，混勻，靜置，濾過，即得。 檢查 ：乙醇量：應為40-55%（附錄5...