【電鍋食譜】黑白雙雄清肺湯，止咳化痰、保養肺部，入秋提升 ... | 中藥處方小百科

2019年9月14日—【電鍋食譜】黑白雙雄清肺湯，止咳化痰、保養肺部，入秋提升免疫力的好湯品。7106.

進入秋季，容易過敏的朋友是否又噴嚏不斷、鼻水不停了呢？

如果是的話，趕快試試這道黑白雙雄清肺湯，

一起來保養身體吧！

昆布富含鈣質，其所含的黏液（藻膠酸）可以幫助吸附人體有害物質，

而冬瓜屬於白色食材，

止咳化痰、養顏美容，適合秋天養肺之用，

至於紅棗則具有抗發炎妙用，

容易過敏的朋友可要好好善加利用，

詳細資訊來源請點閱：

1.空氣髒、過敏喘不停？吃「白色食物」清肺　海帶可排毒[1]

2.冬瓜一身都是寶！冬瓜不只是減肥聖品還止咳防癌[2]

3.養肝抗發炎！營養師揭密武則天容顏不老養生好物[3]

4.海帶營養價值高 輕鬆瘦身又補鈣[4]

＜黑白雙雄清肺湯＞材料：五人份

1.排骨500g

2.冬瓜400g

3.昆布（即海帶）20g

4.老薑10g

5.紅棗40g

6.過濾水1200c.c.

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/xwwbirh[5]

排骨請事先汆燙，洗淨後備用。

如何正確汆燙肉品，請參考：