中醫師陳峙嘉親授「瘦身飲」 消脂、潤腸、消腫讓你非瘦不可 ... | 中藥處方小百科
外食族的飲食精緻又油膩,但正餐不敢吃太多,怕影響工作效率,所以下午茶時間可以喝杯「黑木耳消脂飲」,幫身體去油解膩,又可以滋陰降火、養顏美容。
瘦身排毒 黑木耳消脂飲 功能:健脾開胃、消食化滯、活血化痰、行氣散瘀 食材:新鮮黑木耳500 公克、洛神花15 公克、烏梅5 顆 藥材:山楂10 公克、決明子10 公克、荷葉10 公克
做法: 1. 黑木耳洗淨、去蒂頭;其他材料也要洗淨,放入紗布袋中。 2. 將木耳及紗布袋放進鍋中,加水2,000c.c.。 3. 以大火煮滾後,關小火繼續煮約30 分鐘。 4. 將紗布袋撈出後,把煮過的整鍋材料以及水,倒入果汁機中打碎。 5. 將打碎後的成品倒回鍋中, 繼續煮約15 ∼ 20 分鐘。 6. 放涼後,依個人喜好加入蜂蜜調味,即可飲用。
《中藥小檔案》山楂 【性味歸經】味甘、酸,性微溫;歸脾經、胃經、肝經。 【功效】健脾開胃,消食化滯,活血化痰,行氣散瘀。 【注意事項】1. 孕婦要少吃,兒童不宜多吃。 2. 胃酸過多者、脾胃虛弱者少吃。
山楂是很好的「開胃藥」,對食慾不振、消化不良有極佳的效果;尤其是吃得太飽又太油膩,而感覺不舒服時,可以借助它來幫助脂肪類食物的消化,去油解膩,所以在消脂類茶飲中常見此味。另外,還有美容、穩定情緒、調節血壓、防衰老等作用。
至於有些人晚上太晚下班,怕吃了正餐會變胖,但是不吃又會餓,就可以吃點水果,再加上「潤腸穀物牛奶」,營養均衡,有飽足感,又可以幫助排便。
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