臘八粥鹹或甜? 大陸掀爭議- 兩岸 | 中藥處方小百科
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明日是農曆十二月初八(農曆十二月被稱為臘月),是我國傳統的臘八節,喝臘八粥向來是中國傳統習俗。不過,臘八粥的「鹹甜之爭」已經成大陸網友們熱議的話題。有網友稱,鹹味的臘八粥鮮香可口,但也有網友直言「鹹味臘八粥是奇葩!」「鹹的太可怕了!」
上海媒體報導,主鹹派可以從先秦找到起源,主甜派可以從朱元璋利用老鼠洞裡挖出的大米、豆子、珍珠米、紅棗等煮的臘八粥做論據。雙方可謂公說公有理,婆說婆有理。
網友柯雪表示,臘八粥,據說是南鹹北甜。有生以來第一次吃臘八粥就是在常州,記得裡面有豬肉海帶什麼的,鹹的,味道好極了。年近六旬的市民陳老伯也稱,在老一輩的傳統裡臘八粥是鹹的。
有網友表達不同意見。網友「Amy亢」就直言,鹹的臘八粥「太可怕了!」她還表示,自己吃的從來都是甜的臘八粥,從沒吃過鹹的,家鄉吃粥很講究,不可能搞錯的。市民王先生更抨擊,鹹味臘八粥是「奇葩」,竟有鹹的臘八粥?簡直是奇葩,那該叫鹹泡飯吧?
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