飯前一湯匙「印加果油」助減肥是真的!抗發炎、增加飽足感 | 中藥處方小百科
2021年10月7日—印加果油其實就是油脂食物,每個人都可以吃,也可以當作日常保健天天吃都沒有關係,特別推薦給年長者、素食者食用,補充植物性來源Omega-3。但是要特別 ...
如同剛剛提到的,印加果油含有人體無法自行合成的大量多元不飽和脂肪酸(Omega-3、6、9),Omega-3和Omega-6人體的理想攝取比例是1:1,而印加果油約為1.2:1,是相當接近的數字,所以被算入「好油」的行列!
⚡️Omega-3的主要功效為抗發炎,常見的食物來源有深海類魚油、亞麻籽油、奇亞籽油等。
⚡️Omega-6會促發炎,所以不建議吃太多,常見在葵花油、大豆油、花生油等外食常常會使用的原料。
研究顯示,台灣人攝取Omega-3和Omega-6的比例約為1:15,Omega-3其實是嚴重不足的狀態,攝取印加果油可以平衡身體中好油和壞油的比例、幫忙把壞油排出身體,形成良好的新陳代謝。
印加果油除了含有必需脂肪酸之外,也含有維生素E、類胡蘿蔔素、植物甾醇和多酚等營養素,被美國FDA認定可預防心血管疾病,對體重控制、維持體態也有幫助,因此近幾年成為目前熱門的健康油脂補充劑。
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