四物湯怎麼煮？ | 中藥處方小百科

2019年5月30日—素食者也可以喝四物湯喔！不過別以為只能單煮藥材，像喝湯藥一樣皺眉地苦喝，其實也能加入一些自己喜歡的蔬菜，如紅 ...

四物湯怎麼煮？

四物湯怎麼煮？一定要與肉類一起煮嗎？不可以單煮藥材嗎？這些是很多朋友經常會詢問的問題，而答案很簡單，其實依照自己個人喜好烹飪即可，只不過，若是搭配肉類燉煮，不僅有藥膳的營養，還能從雞肉或豬肉取得動物性蛋白質，讓身體較虛弱的朋友，可以更快恢復元氣！

四物湯的肉怎麼挑

不要擔心要搭配什麼肉類，請把四物湯當作家常菜，選擇自己喜歡的肉類，依照自己慣用的烹飪技巧，煮出最愛的口味，不要被「藥」侷限，因為正統的四物方，是適合各種體質的喔！

四物湯怎麼煮素食也通?！

素食者也可以喝四物湯喔！不過別以為只能單煮藥材，像喝湯藥一樣皺眉地苦喝，其實也能加入一些自己喜歡的蔬菜，如紅蘿蔔、高麗菜等，不僅有溫潤效果，還能攝取到膳食纖維，真是一舉兩得啊！

單純四物湯也能這麼好喝

想要單喝四物湯，不想加入其他食材地朋友們，有一件事我們一定要跟您分享，那就是：使用正確的食材，四物湯單煮不僅不苦，反而香甜回甘，口齒留香！

這是為什麼呢？四物的原料都是植物，只要這些原料是新鮮無添加地被炮製，就能有效地將營養與天然風味保留在食材裡。像是我們地溫順四物茶[1]，不要小看它只是一小包茶包，這一包裡有當歸渾厚的香氣，加上熟地黃的淡淡甜味，一柔一陽的味蕾刺激，讓口中洋溢草本甘甜，以及專屬於當歸的扎實後勁，不管沖泡或燉煮，都可以有效釋放營養與風味，讓忙碌的現代人也能簡單享受養生！

References 溫順四物茶 (www.seeinherb.com.tw)

【食譜】蔬菜四物湯 | 中藥處方小百科

暖暖四物湯by viola料理師 | 中藥處方小百科

2017年3月23日 — 四物湯其實很適合冷冷的天氣吃喔，尤其女生手腳比較冰冷的，吃了身體會暖活許多， ... 【關鍵字】：四物湯、豆包、湯汁、菜心、補血、蔬菜、花椰菜. Read More

蔬菜四物湯 | 中藥處方小百科

蔬菜四物湯作法：做法一：將青江菜洗淨、高麗菜切片、蕃茄和馬鈴薯切塊備用(圖一)。做法二： ... Read More

蔬菜四物湯的做法四物湯深受歡迎 | 中藥處方小百科

2016年4月19日 — 蔬菜四物湯的做法四物湯深受歡迎 · 1.將青江菜洗淨，高麗菜、西芹、紅蘿蔔洗淨切片備用。 · 2.取ㄧ湯鍋，加入2/3水以大火煮滾。 · 3.將3包加味四物湯隨身包倒 ... Read More

四物湯怎麼煮？ | 中藥處方小百科

2019年5月30日 — 素食者也可以喝四物湯喔！不過別以為只能單煮藥材，像喝湯藥一樣皺眉地苦喝，其實也能加入一些自己喜歡的蔬菜，如紅 ... Read More

四物汤—蔬菜汤（素食） | 中藥處方小百科

四物汤—蔬菜汤（素食）的做法,四物汤—蔬菜汤（素食）怎么做请看步骤：1.食材合照。（不好意思，后面没放木耳进去，忽略木耳吧）2.补充嫩豆腐一块3. Read More

蔬菜四物湯 | 中藥處方小百科

蔬菜四物湯是一道湯，主要原料是高麗菜、西芹、紅蘿蔔、青江菜。 Read More

孫中山的養生秘訣：四物素湯 | 中藥處方小百科

2016年12月24日 — 「四物湯」是中醫補血養血的傳統方劑，由當歸、川芎、芍藥、生地四味中藥組成。孫中山先生取常見的蔬菜：黑木耳、黃花菜、豆腐及黃豆牙巧妙搭配成蔬菜四物 ... Read More

四物雞食譜與作法by 小潔的廚房記事 | 中藥處方小百科

2016年3月14日 — 預備食材 · 土雞半隻 · 金珍菇 1包 · 高麗菜半顆 · 米血糕兩塊 · 加味四物湯包 1份 · 鹽適量 · 米酒 600cc. Read More

四物湯 | 中藥處方小百科

2016年12月13日 — 四物湯之名出自宋朝的藥典中，包含熟地黃、白芍、當歸、川芎四味藥，廖千慧醫師表示，此藥方主要有補血與幫助血液循環的作用，所以適合女性生理期結束 ... Read More

相關資訊整理