【電鍋食譜】黑白雙雄清肺湯,止咳化痰、保養肺部,入秋提升 ... | 中藥處方小百科
2019年9月14日—【料理小撇步】肉品無腥味,汆燙(跑活水)方法您做對了嗎?...將汆燙洗淨後的排骨、昆布與老將放入鍋中,.加入1200c.c.的過濾水。...電鍋外鍋倒入1.5杯 ...
進入秋季,容易過敏的朋友是否又噴嚏不斷、鼻水不停了呢?
如果是的話,趕快試試這道黑白雙雄清肺湯,
一起來保養身體吧!
昆布富含鈣質,其所含的黏液(藻膠酸)可以幫助吸附人體有害物質,
而冬瓜屬於白色食材,
止咳化痰、養顏美容,適合秋天養肺之用,
至於紅棗則具有抗發炎妙用,
容易過敏的朋友可要好好善加利用,
詳細資訊來源請點閱:
1.空氣髒、過敏喘不停?吃「白色食物」清肺 海帶可排毒[1]
2.冬瓜一身都是寶!冬瓜不只是減肥聖品還止咳防癌[2]
3.養肝抗發炎!營養師揭密武則天容顏不老養生好物[3]
4.海帶營養價值高 輕鬆瘦身又補鈣[4]
<黑白雙雄清肺湯>材料:五人份
1.排骨500g
2.冬瓜400g
3.昆布(即海帶)20g
4.老薑10g
5.紅棗40g
6.過濾水1200c.c.
如果懶得外出採買食材,
蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/xwwbirh[5]
排骨請事先汆燙,洗淨後備用。
如何正確汆燙肉品,請參考:
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