中醫養生最佳食療滋陰好食物 - 營養,營養學 | 中藥處方小百科

是民間最常用的清補食品，有滋陰養胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者，及幹咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者 ...

祖國傳統醫學認為，人體分為陰陽虛實之分。由於現代人經常熬夜、愛吃煎炸食物等原因，大部分人體身體都處於陰虛，陰就如同水，具有柔和、清涼、向下流動的特性，滋潤萬物生長。《黃帝內經》裡說，陰虛則內熱，容易產生上火、咽幹等問題。

阿膠

既能滋陰，又能補血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、幹咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補益作用。

鴨肉

是理想的清補之物，文火久燉，更能讓其中的營養成分煮出。陰虛體質的人，尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。

枸杞

有滋陰益壽的功效，對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾，或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷，糖尿病的口幹口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。

豬肉皮

有滋陰和潤燥的作用。清代醫傢王孟英說：豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著，春秋季節食用更好。

桑葚

有滋陰補血功效，能補肝腎之陰。《本草經疏》說，桑葚為涼血補血益陰之藥，適用於肝腎陰虛體質的人，高血壓患者最適合。

銀耳

是民間最常用的清補食品，有滋陰養胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者，及幹咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。

牛奶

歷代醫傢對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，稱牛奶潤肌止渴、潤皮膚、潤大腸、滋潤五臟、滋潤補液。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。

甲魚

能滋陰涼血，為清補佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，適用於久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。

蛤蜊

能滋陰、化...