這些食物愈吃愈虛！貧血、容易累都是氣虛，常吃6種食物補氣 ... | 中藥處方小百科

為什麼人會氣虛？中醫師陳潮宗說明，氣虛者症狀有貧血、精神不濟、容易累、不愛活動等；氣虛的人本身體質較差、容易生病，加上後天飲食失衡和生活習慣不良，導致抵抗力虛弱，總是易疲累，建議可選擇補中益氣的食物來改善。

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陳潮宗表示，一般來說，人體的元氣包括先天的精氣、攝取食物後產生的能量，以及肺吸入的清氣，三者結合後，就成為人體生命活動的原動力。有了氣，才能推動血液運行到全身及五臟六腑。氣虛的人要補氣，可以吃以下幾種食材：

▶花生：花生補中益氣，性平、味甘，另外還有補脾和補肺的作用，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用較好。

▶人參：性溫，味甘微苦，是中醫最常用的有力補氣中藥，也是眾人皆知的補氣食物，它能大補元氣。人參可以補五臟氣不足，氣虛者食用人參，頗有功效，對氣虛兼有陽虛或脾虛或肺虛的人，更適合食用。

▶大棗：性溫，味甘，有益氣補血的功效，歷代醫家常用之於氣虛病人。《別錄》說它補中益氣，強力。唐代食醫孟詵也曾說過：大棗補不足氣，煮食補腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。

▶雞肉：性溫，味甘，有溫中、益氣、補精、養血的作用。無論氣虛、血虛、腎虛皆宜。

▶烏雞：烏雞有美味與食療兼備的價值，具有補肝腎、養氣血，補虛勞虧損，調月經、止白帶功效，補而不燥，強身養顏，是婦女理想滋補品。

▶黑豆：有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等作用，久服可使皮膚變得細白光潔。

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