這些食物愈吃愈虛!貧血、容易累都是氣虛,常吃6種食物補氣 ... | 中藥處方小百科
為什麼人會氣虛?中醫師陳潮宗說明,氣虛者症狀有貧血、精神不濟、容易累、不愛活動等;氣虛的人本身體質較差、容易生病,加上後天飲食失衡和生活習慣不良,導致抵抗力虛弱,總是易疲累,建議可選擇補中益氣的食物來改善。
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有「氣」才能把血液運到五臟六腑
陳潮宗表示,一般來說,人體的元氣包括先天的精氣、攝取食物後產生的能量,以及肺吸入的清氣,三者結合後,就成為人體生命活動的原動力。有了氣,才能推動血液運行到全身及五臟六腑。氣虛的人要補氣,可以吃以下幾種食材:
【適合補氣的食材】益氣、補精、養血
▶花生:花生補中益氣,性平、味甘,另外還有補脾和補肺的作用,這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜,且以水煮花生食用較好。
▶人參:性溫,味甘微苦,是中醫最常用的有力補氣中藥,也是眾人皆知的補氣食物,它能大補元氣。人參可以補五臟氣不足,氣虛者食用人參,頗有功效,對氣虛兼有陽虛或脾虛或肺虛的人,更適合食用。
▶大棗:性溫,味甘,有益氣補血的功效,歷代醫家常用之於氣虛病人。《別錄》說它補中益氣,強力。唐代食醫孟詵也曾說過:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
▶雞肉:性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養血的作用。無論氣虛、血虛、腎虛皆宜。
▶烏雞:烏雞有美味與食療兼備的價值,具有補肝腎、養氣血,補虛勞虧損,調月經、止白帶功效,補而不燥,強身養顏,是婦女理想滋補品。
▶黑豆:有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等作用,久服可使皮膚變得細白光潔。
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