又變胖了?專家教您無痛甩便祕、消除鮪魚肚 | 中藥處方小百科
2019年3月6日—所謂的焦三仙指的是焦山楂、焦神麴、焦麥芽三種,山楂具有健脾強胃的...導滯,有助消除穀米食積,炒過的焦神麴讓消食積的效果更好,而麥芽 ...
2019-03-06 16:23元氣網 媽媽經
圖/ingimage過年前就到年貨大街買好了休假九天吃的零食[1],再加上各種年菜和聚會,據衛生福利部國民健康署統計顯示,國人過年後平均變胖兩公斤,要如何避免變胖?變胖了該如何讓胖胖快離開身體?我們請教營養師[2]和中醫[3]專家教大家如何無痛甩肥。
吃太多消化不良用焦三仙過年大家經常會吃太多,吃了幾天後會發現明明還沒吃飯,就覺得肚子好像有東西,吃沒幾口就感到腹脹作噁,這可能是消化不良的狀況況,御絨中醫診所中醫師羅珮琳提醒,過年的食物有米、麵澱粉類,也有不少魚蝦肉類,因為一下吃太多,脾胃無法負荷引起食物積滯,針對這種年節吃太多引起的消化不良,她建議可以用焦三仙來消積化滯。
所謂的焦三仙指的是焦山楂、焦神麴、焦麥芽三種,山楂具有健脾強胃的功能,含有有機酸和黃酮類,有助分解肉類蛋白質,所以中醫用它來消食化積、活血散瘀,科學研究也發現它有消脂效用,但有機酸較高對胃的刺激大,很多人吃了反而覺得胃不舒服,焦山楂降低了有機酸、提高類黃酮的含量,更有助消化肉食積滯的問題。
神麴。田安然醫師而神麴是由麵粉、杏仁、赤小豆、鮮辣蓼、鮮青蒿、鮮蒼耳草等六種混合發酵而成的,含澱粉酶和乳酸桿菌,可促進消化液分泌,抑制腸內物質,能消食和胃、理氣導滯,有助消除穀米食積,炒過的焦神麴讓消食積的效果更好,而麥芽常用在媽媽母乳上,雖然都有消食積的效果,但是生麥芽主要做為肝胃不和的輔助治療,炒麥芽用來增加母乳,焦麥芽才是主要用來消食化積,主治食積泄瀉,強項是消面食積滯,對於吃太多甜糕、蛋糕或飯麵類等澱粉食物者最有幫助。
焦三仙的用量取焦山楂、焦神麴各三錢、焦麥芽兩錢,用600c.c.水煮開後關火,蓋上蓋子悶著,等到涼即可飲用。
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