中氣不足 | 中藥處方小百科

“中氣不足”的癥狀主要有：①胃下垂。胃經常鼓脹不適，吃瞭東西後更甚。原因是胃部蠕動能力下降，消化不良，加上食物的重量，令 ...

　　【 宜 】

　　(1)飲食宜高蛋白質、高熱量、高糖，脂肪也不必過份限制。

　　(2)宜食易消化、吸收的食物，食物加工宜精細，不要過粗糙。

　　(3)宜多食"血肉之品"及增加食欲、促進消化的食品，如傢禽肉類、蛋、豬肉、豬肚、豬 脾、蓮子、粳米、甜菜、楊梅等酸味食物。

　　【 忌 】

　　(1)忌煙、酒。

　　(2)忌辛辣刺激食物。

　　(3)忌生冷寒涼、堅固、粘滯不易消化食物，易傷脾胃。

　　【 食補 】

　　豌豆：中醫認為，豌豆性味甘平，有補中益氣、利小便的功效，是脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足癥狀的食療佳品。此外，豌豆含有豐富的維生素A原，食用後可在體內轉化為維生素A，有潤膚的作用，皮膚幹燥者應該多吃。但豌豆吃多瞭容易腹脹，消化不良者不宜大量食用。

　　豇豆：豇豆分為長豇豆和飯豇豆兩種。長豇豆即我們說的長豆角，常作為蔬菜食用;飯豇豆可以和大米一起煮粥或制作豆沙餡。中醫認為，豇豆性味甘平，有健脾和胃、補腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。

　　蕓豆：蕓豆又叫菜豆，味甘平、性溫，有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功效。它不僅富含蛋白質及鈣、鐵等多種微量元素，還有高鉀、高鎂、低鈉的特點，特別適合心臟病患者和患有腎病、高血壓等需低鈉及低鉀飲食者食用。吃時註意必須煮熟、煮透，否則會引起中毒。

　　黑豆：中醫認為，黑豆味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒的功效，特別適合腎虛者食用。腎虛導致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克一起煮爛，加入各種調味品食用。此外，黑豆還有“烏發娘子”的美稱，用它制成的豆漿、豆腐等，是腎虛導致的須發早白、脫發患者的食療佳品。

　　蠶豆：蠶豆性味甘平，有健脾利濕的功效，特別適合脾虛腹瀉者食...