甘草功效與禁忌詳解!除了撒芭樂,還能消炎、抗癌!? | 中藥處方小百科
2021年5月7日—此外若你仔細觀察,許多保養品、化妝品中也會添加甘草成分,原因是其成分可抑制酪胺酸脢的活性、抑制黑色素合成,以達到美白效果,並且清熱消炎的功效也 ...
一、甘草功效與常見用途介紹 (一)中藥甘草是什麼? 甘草(甘草英文:Licorice)是豆科多年生草本植物甘草、脹果甘草或光果甘草的根及根莖,甘草中藥味甘、性平,歸心、肺、脾、胃經。甘草的功效主要有益氣補中,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調和藥性,甘草功能主治脾胃虛弱、食少、腹痛、肺痰咳喘、消化性潰瘍、慢性咽炎、食物中毒和皮膚病。甘草不僅是在《神農本草經》中被列入上品藥,其調和藥性的效果之佳,更相傳讓南朝醫學家陶弘景將甘草尊爲「國老」,並說:「此草最爲眾藥之王,經方少有不用者。」意思是歷史上出名的中醫藥方,大多都含甘草配伍,因此將甘草推崇爲藥之帝師。
(二)甘草的功效有哪些?甘草根(即甘草)的用途廣泛,從甘草片(注意別打成干草片囉!)、甘草茶、甘草橄欖、甘草水、甘草素、甘草芭樂等等數不勝數,甚至連歐美國家也經常使用甘草做調味劑、甜味劑使用,尤其美國早在1950年代便開始針對甘草藥理做研究,並發現甘草萃取物具有抗發炎、抗腫瘤潰瘍、抗癌以及抑制病毒感染等多種效益!
而提及甘草根功效,中醫認為可幫助人體益氣補中,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調和諸藥,現代研究也指出甘草富含甘草甜素、甘草酸,以及多種黃酮類化合物、多糖等營養成分,因此甘草消炎、鎮靜止痛、抗病毒、抗腫瘤、調節心腦血管系統、鎮咳祛痰、降血壓血脂、調節免疫都很有效。
延伸閱讀:「眾藥之王」甘草的15大功效與副作用(食用禁忌要注意)[1]
另外也常有民眾有這樣的疑惑,醫師,請問生甘草跟炙甘草的差別又在哪裏呢?
生甘草就是未經過加工處理的甘草藥材,而炙甘草則是生甘...
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