【水果酒DIY大全】鳳梨酒、梅酒、草莓酒怎麼做?超詳細步驟 ... | 中藥處方小百科
2021年4月13日—如果想喝微醺版,基酒可以選清酒、米酒;如果想要喝酒精較濃版可以選伏特加、琴酒、威士忌,草莓長時間泡在酒裡,當然要選無毒農的有機草莓,至於基底酒 ...
釀水果酒其實根本不難!這篇一次蒐集了鳳梨、梅子、草莓釀酒的食譜步驟,每一個步驟都有詳細的說明,讓大家可以照著圖片製作。現在趕緊先看看鳳梨、梅子、草莓酒怎麼做吧!
水果酒DIY目錄
鳳梨酒|製作材料與步驟 新鮮鳳梨[1] 100g 冰糖[2] 35g 伏特加270c.c 釀酒玻璃瓶(所有食材可以依自己口味調整) 要準備的食材相當簡單,話不多說就趕緊開工囉! ▲製作「鳳梨酒」的四種材( 圖/無毒農[3]) 步驟一:將鳳梨頭尾切除並去皮。 將家裡最利的刀子拿出來,用力地將鳳梨頭尾切除並去皮,要扶好鳳梨以免滑來滑去,才不容易切到手喔! 步驟二:將盛裝酒的容器徹底消毒 把容器燙過熱水消毒,盡量降低容器的細菌,才越容易製酒成功;可以燒一鍋水將玻璃容器置入滾5-10分鐘,再夾起倒扣晾乾,夾起容器時要小心可別被燙到了,可以事先準備抹布或隔熱手套,會比較好拿取;另外也可以用酒精消毒後擦乾內外瓶身,也能達到降低細菌的功用。 步驟三:鳳梨去皮後切片晾乾 把去完皮的鳳梨切成小片狀,並放在乾淨的盤子或網架上晾乾,將鳳梨的水分稍微減少一些。 步驟四:將切片鳳梨放入釀酒瓶中 記得拿鳳梨前要洗手並擦乾喔!避免生水掉進容器中,會增加失敗的機率,此步驟可以先放三分之一的鳳梨就好。 步驟五:將所有冰糖放入釀酒瓶中 再放入三分之一的冰糖,接下來再放入一層鳳梨片、一層冰糖依此類推直到將所有食材放完。有些人會用二砂糖取代冰糖,可以任憑自己的喜好選擇不一樣的糖類。 步驟六:倒入伏特加,至少需淹過鳳梨 拿出伏特加大力地倒進釀酒容器中,看著酒慢慢上升直到淹過鳳梨就十分期待成品。 步驟七:鎖緊釀酒瓶並放置陰涼處即完成 確認食材都有放進釀酒容器中就可以趕緊上蓋鎖緊,寫張便條紙記下當天的年份、日期、使用的基酒,接下來...【水果酒DIY大全】鳳梨酒、梅酒、草莓酒怎麼做?超詳細步驟 ... | 中藥處方小百科
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【“杏輝”藥用滋補調理藥酒(中藥酒劑基準方一)】衛署成製字第013497號
產品名稱:“杏輝”藥用滋補調理藥酒(中藥酒劑基準方一)濃縮顆粒劑:中藥酒劑乙類成藥適應症及效能:適應症:補血、食慾不振、...
【“東陽”八珍湯濃縮錠
Pah-Chen-Tang Conc. Tablet "Tong-Yang"】衛署藥製字第022760號
產品名稱:“東陽”八珍湯濃縮錠Pah-Chen-TangConc.Tablet"Tong-Yang"濃縮顆粒劑:濃縮錠劑須由中醫師處方使用適應症及效能:適應...
【“養生堂”五加皮藥酒】衛署成製字第009293號
產品名稱:“養生堂”五加皮藥酒濃縮顆粒劑:中藥酒劑成藥適應症及效能:適應症:腰膝痠楚、補腎益陰、活絡止痛、小便餘瀝。效能...
【”正揚”聖愈湯濃縮細粒
Chih Yu Tang Extract Subtly Granule "C.Y."】衛署藥製字第044946號
產品名稱:”正揚”聖愈湯濃縮細粒ChihYuTangExtractSubtlyGranule"C.Y."濃縮顆粒劑:濃縮顆粒劑須由中醫師處方使用適應症及效能...
【“仙鹿”精釀參茸藥酒[中藥酒劑基準方(六)]】衛署成製字第013255號
產品名稱:“仙鹿”精釀參茸藥酒[中藥酒劑基準方(六)]濃縮顆粒劑:中藥酒劑乙類成藥適應症及效能:適應症:追風定痛、強筋壯骨...
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產品名稱:“麒銀老君堂”益氣龜鹿二仙精內服液(龜鹿二仙膠)濃縮顆粒劑:內服液劑成藥適應症及效能:適應症:大補元氣、益氣養...
【“宏星”活絡藥酒(周公百歲藥酒)
Huor Luoh Juiil "Hong Shing"】衛署成製字第009732號
產品名稱:“宏星”活絡藥酒(周公百歲藥酒)HuorLuohJuiil"HongShing"濃縮顆粒劑:中藥酒劑乙類成藥適應症及效能:適應症:追風...
【“仙鹿”何首烏千歲藥酒(中藥酒劑基準方八)】衛署成製字第013099號
產品名稱:“仙鹿”何首烏千歲藥酒(中藥酒劑基準方八)濃縮顆粒劑:中藥酒劑乙類成藥適應症及效能:適應症:滋陰補腎、固元益精...
【“台灣漢藥”肝恩膠囊(龍膽瀉肝湯第二方)
Gan En Capsules“T.H.”(Long Daan Shieh Gan Tang Dih II Fang)】衛署成製字第014218號
產品名稱:“台灣漢藥”肝恩膠囊(龍膽瀉肝湯第二方)GanEnCapsules“T.H.”(LongDaanShiehGanTangDihIIFang)濃縮顆粒劑:膠囊劑...
【“明通”參茸藥酒(周公百歲藥酒加味)】衛署成製字第009237號
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【“明通”周公百歲藥酒】衛署成製字第009440號
產品名稱:“明通”周公百歲藥酒濃縮顆粒劑:中藥酒劑乙類成藥適應症及效能:適應症:追風定痛、強筋壯骨、筋脈攣急、風寒濕痺、...
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"TIMING" TIMING REN TSAN GUEI LUH MEDICATED WINE (GUI LU ER XIAN YAO JIU)】衛署成製字第009587號
產品名稱:“天明”天明人參龜鹿藥酒(龜鹿二仙藥酒)"TIMING"TIMINGRENTSANGUEILUHMEDICATEDWINE(GUILUERXIANYAOJIU)濃縮顆粒...
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產品名稱:“黃澤豐”人參龜鹿藥酒(龜鹿二仙藥酒)濃縮顆粒劑:中藥酒劑乙類成藥適應症及效能:適應症:大補元氣、益氣養神、治...
【”三帆”三才封髓丸
San Tsair Feng Soei Pills"S.F."】衛署成製字第012451號
產品名稱:”三帆”三才封髓丸SanTsairFengSoeiPills"S.F."濃縮顆粒劑:丸劑成藥適應症及效能:適應症:滋陰養血、降心火、益腎水...