鹿茸怎么吃鹿茸的正確吃法鹿茸什么時候吃最好哪些人不能吃 | 中藥處方小百科
第一種食用方法是把藥材鹿茸碾成粉末狀,可以用空買些膠囊裝磨好的鹿茸粉,用溫開水進行沖服,不宜服用太多,每次1-2粒為佳。這種方法是比較方便的。第二種食用方法是鹿茸 ...
鹿茸是一種很不常見的藥品,既是一個很難求的一個藥材,還是一個很名貴的藥材。那鹿茸是什么,怎么吃,有什么營養價值和功效?鹿茸的正確吃法是什么?怎么樣保存鹿茸?什么人群不可以吃鹿茸?鹿茸什么吃對我們的身體最好?接下來,一起了解一下鹿茸吧。
鹿茸是什么
鹿茸,是梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。是一味名貴藥材。鹿是我國傳統的名貴藥用動物,漢代時就有"鹿身百寶"的說法,是靈丹妙藥的象征。鹿茸中含有的營養物質十分豐富,有激素、脂肪酸、氨基酸、磷脂、糖脂、膠脂、蛋白質及磷、鎂、鈣、鈉等成分,其中氨基酸成分很高,含量高達一半。
鹿茸怎么吃
鹿茸有很多的吃法,可以選擇把鹿茸切成一片片的薄片,這樣食用的話可以很好的發揮鹿茸的養生功效。還有一些其他的做法,可以發揮鹿茸很好的養生功效。像泡酒、煮水、生吃都是不錯的選擇,但是鹿茸生吃不適合消化不良的人食用。
鹿茸的營養價值
鹿茸尖部多胺含量較高,在精瞇、精胺及腐腹中,以精瞇的含量最富,鹿茸的中部和根部隨骨化程度的增強,精瞇含量逐漸減少,而腐胺和精胺含量逐漸增加。鹿茸中多胺類精瞇、精胺、腐胺對化合物是刺激核酸和蛋白質合成的有效成分。在整個鹿茸中,由于尖部所占重量百分比較少,所以整個鹿茸總多腔中腐胺含量最多,精瞇次之,精胺最少。此外,鹿茸中尚含有硫酸軟骨素A等酸性多糖好物質,雌酮,神經髓鞘磷脂,神經節式酯,雌二醇,前列腺素PGE1、前列腺素PGE2、前列腺素PGF1a、前列腺素PGF1B,神經酰胺及鈣、磷、鎂等20種元素。
鹿茸的正確吃法
第一種食用方法是把藥材鹿茸碾成粉末狀,可以用空買些膠囊裝磨好的鹿茸粉,用溫開水進行沖服,不宜服用太多,每次1-2粒為佳。這種方法是比較方便的。
第二種食用方法是鹿茸泡酒。需要用鹿茸泡酒,酒需要準備的精濃度要很高,需要泡鹿茸,高度數的酒便于讓鹿茸的藥性充分溶解在酒中,喝和吃都有效果,大概是在50到70度左右。這種方法可以便于儲存,放的時間久一點也沒事,記得喝前要搖一搖哦,這樣才能讓有...
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