何首烏秋冬進補怎麼吃?醫列功效禁忌+何首烏藥膳做法 | 中藥處方小百科
2021年7月26日—何首烏生髮是眾所皆知的功效,那何首烏怎麼吃?何首烏價錢貴嗎?何首烏月經期間可用嗎?何首烏雞湯功效有哪些?何首烏副作用有哪些?何首烏什麼人不能 ...
一、何首烏 功效與食用方法全解析!說到何首烏,你的腦中會浮現什麼呢?白髮變黑髮?還是何首烏雞湯?
這兩者確實是何首烏出名的原因,前者暗示的是它的功效具有補充營養、讓頭髮黑亮的功效,同時也暗示著能夠強身健體、延年益壽;後者則是如今大家常吃到的美食藥膳,不僅味道好,藥性也溫和適合全家大小一起補一補。
不過這種藥材為什麼叫何首烏呢?來由眾說紛紜,不過大多都認為與古代一位叫何田兒的男子有關。
有傳說原本年老體弱的何田兒因為吃了這種藥材,身體變強壯、白髮變黑髮,常年服用之下活到160歲,因而這種植物就參考這位男子的名字來取名,叫做「何首烏」;
也有傳說是唐代一位醫生因緣際會之下,發現何田兒家不分年紀大小都頭髮烏黑亮麗,醫生一問才懷疑與一種植物有關,這位醫生帶回家嘗試後,發現確實有效,因此取那戶人家的姓氏搭配功效,為它取名「何首烏」。
當然,故事可能道聽塗說已經失真,但何首烏生髮、強身健體的功效,卻深入民間流傳至今,而何首烏也與黃精、地黃與靈芝合稱「四仙藥」。
(一)何首烏 功效有哪些? 何首烏特指多年生纏繞草本植物何首烏(Polygonum multiflorum Thunb.)的塊根,分赤、白兩種,主要出產於河南、湖北、廣西、廣東、貴州、四川、江蘇等地。取塊根洗淨、乾燥,稱生首烏;若再以黑豆汁拌勻,蒸至內外均呈棕褐色再曬乾,則稱為制首烏。何首烏中藥有分兩種,一種是生首烏,另一種是制首烏,兩者在臨床的功效上不同,前者生首烏含一定毒性,但藥材經炮製過...
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