[食譜]簡易電鍋料理四物燉排骨湯(女孩兒每個月必喝補身專用 ... | 中藥處方小百科
2013年11月19日—1)我買到的四物藥包長這個樣子,除了基本的四物(當歸、川穹、芍藥、地黃),老闆通常還會加其他中藥材(枸杞、紅棗、黑棗、黨蔘....等)·2)電鍋外鍋一杯水, ...
很多女孩們一定都會跟我一樣,每個月就是那幾天很想槌死自己
有時坐也不是站也不是,躺也不是趴也不是
以前媽媽都會說要補要補,但是過了之後不痛也就忘記要補了....(冏)
不過現在年紀漸漸大了,還是覺得有補有差
有的時候會去超市或是便利商店買方便飲來食用
但是感覺效果沒有自己燉煮來的好
而且價錢也沒比較便宜
所以還是自己動手來吧!!!!!
材料:四物藥包一帖(去中藥行請老闆配好,一帖大約100~150摳)、排骨200G、水500CC、米酒一瓶、薑片5~6片、鹽少許
作法
1)我買到的四物藥包長這個樣子,除了基本的四物(當歸、川穹、芍藥、地黃),老闆通常還會加其他中藥材(枸杞、紅棗、黑棗、黨蔘....等)
我會請老闆把不能吃跟會有渣渣的中藥材幫我用藥袋包起來,其他就是可以吃的中藥材
2)電鍋外鍋一杯水,內鍋先將中藥材放入,內加500CC的水先煮過
其中我會把枸杞、黑棗、紅棗、白果...可以吃的中藥材先不放,等第二次煮才會放
3)我今天買到的是豬的帶骨夾心肉,吃起來肉質比較嫩,也比較有肉
不喜歡豬肉可以用雞腿代替
豬肉冷水入鍋,再開火下去煮,是要去血水用的,所以不要煮太久,水熱了把外表的雜質燙出來就可以
...
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