素食十全大補湯@ Gina Q :: 痞客邦 | 中藥處方小百科
2020年11月15日—素食十全大補湯·一、中藥材料包:四物(四種中藥材:熟地/白芍/當歸/川芎)、四君子(四種中藥材:人參/白朮/茯苓/甘草)、黃芪、肉桂·二、其它輔助 ...
近年來,我們有許多朋友因為體寒而患病,而不知以何來補身體,適有一位長者,她介紹了改變她一生體質的妙方,用中藥的十全做為湯底,配合時令菜做成十全大補湯,她以自己的親身經歷,常吃大補湯,結果把多年的體寒症徹底改變。常言道:「藥補不如食補。」經過實驗後確實非常有療效,在此介紹給廣大的網友參考,祝願各位身體安康,萬事如意。
一、 中藥材料包:
四物(四種中藥材:熟地/白芍/當歸/川芎)、四君子(四種中藥材:人參/白朮/茯苓/甘草)、黃芪、肉桂
(藥材的比例可請中藥材店按常規量配)
二、 其它輔助中藥材:
高麗參(十來片)、西洋參(五六片)、黨參、紫葡萄乾(或普通葡萄乾)三十幾顆、自製酸梅乾(不含色素、化學添加劑和防腐劑,五六顆)、紅棗或黑棗(十幾枚)、枸杞(七十顆左右),蜜制金桔餅(三四個)
三、 乾菜品種:
香菇、木耳(以上兩種必備)、各種山珍菌類(視家庭具體情況選用)、竹筍(用開水久泡,並撕成細條,以便咀嚼,尤其方便牙齒不太好的人食用)、黃豆等等
四、 各種菜品
選用當地當季節各種時令蔬菜,如:大白菜、土豆、蘿蔔(白蘿蔔、青皮蘿蔔、紅心蘿蔔、胡蘿蔔)、竹筍、花菜、萵苣、黃瓜、包菜、玉米、紅薯、山藥、南瓜、冬瓜(保留瓜籽)、苦瓜等等
豆製品(一年四季均可):豆腐、油泡豆腐、凍豆腐、香豆乾、千張等等
五、 時令水果(選用)
桃、蘋果、金桔(如果沒有金桔餅,就用鮮金桔10-20顆,每顆洗淨劃四刀左右,但保一顆完整)、鮮棗、梨、柳橙(整個柳橙、梨放進鍋內煮,但需在四週劃幾刀)、葡萄、桂圓等等
六、 製作方法
1. 各種乾菜泡好洗淨,香菇切成兩半,木耳則視本身大小,大的切一切,小的直接使用。各種時令蔬菜洗淨,切大點的塊放好備用;
2. 用大號的電飯鍋...
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