為什麼日本的「人參」意思是紅蘿蔔?4個意思差超多的日本 ... | 中藥處方小百科
![為什麼日本的「人參」意思是紅蘿蔔?4個意思差超多的日本 ...](https://i.imgur.com/tmO9Z75.jpg)
2020年4月23日—其實最早日本的「人参」出現在奈良時代,意思是跟中文相同的,指的是朝鮮的人參。紅蘿蔔則是在16世紀從中國流傳到日本,因為根部長得像人參、葉子像 ...
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日本旅遊必逛超市!但你應該有發現,日本超市中許多商品,漢字意思跟自己想的差很多!像是人参、鷹の爪、芋、高菜,這幾個單字就與中文相當不同。快看「樂吃購!日本」的漢字意思講解吧!
▋日本的「人參」跟高麗沒關係!意思竟然是「紅蘿蔔」
第一次看到日文的「人参(ninjin)」,一定會覺得意思跟中文的「人參」相同,是珍貴的漢方藥材吧?但其實日文的「人参」,意思是「紅蘿蔔」唷!到底為什麼日文的紅蘿蔔會叫做「人参」呢?
圖片來源:PhotoAC[1]其實最早日本的「人参」出現在奈良時代,意思是跟中文相同的,指的是朝鮮的人參。紅蘿蔔則是在16世紀從中國流傳到日本,因為根部長得像人參、葉子像芹菜,當時紅蘿蔔被叫做「芹菜人參」(セリニンジン)。後來因為紅蘿蔔產量增加,變成常見的蔬菜,漸漸地「人參」一詞就變成紅蘿蔔的代名詞,大家也就習慣把紅蘿蔔叫做人參了。中文的人參,日語稱做「高麗人参(kōrai ninjin)」。
▋想買辣椒找不到?就看「鷹の爪」小包裝袋
學過日文的人,應該都知道辣椒的日文是「唐辛子(tōgarashi)」。但是在日本的超市,很難找到「唐辛子」的蹤影。想買辣椒的話,要注意這個單字:「鷹の爪(takanotsume)」!
圖片來源:PhotoAC[2]「鷹の爪」(老鷹之爪),指的就是辣椒!一般在日本超市想買辣椒的話,你可以在調味料區尋找這個單字,就可以找到辣椒啦!
「鷹の爪」其實是日本最知名的辣椒品種之一,也是日本最辣的辣椒。這種辣椒形狀較小,末端彎曲成紡錐狀,長得像老鷹的爪子,所以被稱作鷹爪。超市中找唐辛子的話,你可能會找到「七味唐辛子」,也就是日本的七味粉。所以在超市,想買生辣椒的話,記得找尋「鷹の爪」的身影!
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