[養生蔬菜] 川七@ 自然保健推廣工作室Cai Seafood :: 痞客邦 | 中藥處方小百科

新鮮川七葉的黏稠成分有助於消化道壁，除了具有化瘀止血的功效外，還可以降低膽固醇、防治肝癌、肺癌等效果。在中藥上川七，性屬微溫性，味道甘中帶苦，具有化瘀止血、 ...

川七的習性會攀爬，往往爬滿了整個棚架，初期種植時葉子很快就會變大，待蔓莖的側芽漸漸擴張後，葉子數量變多，相對的葉子變大的速度也會減慢。

種植約半年後每星期都能採收不錯的份量，以麻油炒薑後放入川七葉伴炒會是一道美味的佳餚，其球莖零餘子稱為「雲南白藥」，除了可繁殖外也有去淤血的作用，撇除療效不談，颱風季節蔬菜貴時，對於節省菜價也不無少補，家家種幾株川七絕對能節省開銷。

新鮮川七葉的黏稠成分有助於消化道壁，除了具有化瘀止血的功效外，還可以降低膽固醇、防治肝癌、肺癌等效果。 在中藥上川七，性屬微溫性，味道甘中帶苦，具有化瘀止血、活血定痛的作用；在藥理研究上，也證實他能縮短凝血的時間，降低毛細血管的通血性，故可治療人體 內外各種出血症。所以在民間也認為川七對於跌打損傷，具有相當良好的療效。

蟲: 自己種過的經驗, 他不只一年生, 開花卻不結果, 結的莖塊可以摘下來繁殖, 只要放在土上即可, 非常好種幾乎無病蟲害, 如果種植一年以上, 他還有可能從根分生, 形成一棵新的川七, 初期好好照顧, 後期可以有享用不盡的川七吃~ 如果中了白的像黴菌的蟲, 可以用肥皂水噴灑讓他窒息, 如果是蚜蟲可以用高濃度醋或肥皂水噴灑. 下圖是我種的川七, 已經開花了~ 乾掉的塊莖可以泡水, 或許還可以長成新珠喔...基本上它是多年生的, 有時候紀載會出錯或是植體變異了. 莖會木質化粗到像樹幹具有支撐性. 太熱不容易成長.  

我把它種水錶附近, 剛好可以攀爬.

學名: Boussingaultia gracilis Miers var 科名: 落葵科藤三七屬 別名: 藤子三...