魚腥草熬水煮多長時間效果最好 | 中藥處方小百科

2021年2月21日—乾的魚腥草中所含的揮發油成分較少，在熬煮之前需要將其先放在清水中浸泡30分鐘左右，然後再將浸泡過的水連着魚腥草一起熬煮，一般來說需要熬煮30分鐘左右 ...

魚腥草具有清熱解毒、消腫排膿的作用，很多人在上火的時候都會用魚腥草來熬水喝，那魚腥草熬水煮多長時間效果才最好呢？

如果是新鮮的魚腥草，因爲裏面含有較多的揮發油成分，如果熬煮時間過長的話會造成有效成分的揮發，因此是不能長時間熬煮的，一般來說只需要將其放進水中熬煮15分鐘左右就可以了。

乾的魚腥草中所含的揮發油成分較少，在熬煮之前需要將其先放在清水中浸泡30分鐘左右，然後再將浸泡過的水連着魚腥草一起熬煮，一般來說需要熬煮30分鐘左右，這樣才能促進其中有效成分的釋放。

對症的情況下可以喝。

魚腥草是生活中一種十分常見的食材[1]，既可以作爲食用也可以作爲藥用，用來熬水喝具有清熱解毒、排毒解膿的作用，因此對於小孩子來說在對症的情況下是可以適量喝一些的。

但是因爲魚腥草具有一定的過敏性，因此對於從未喝過魚腥草水的小孩來說，在喝魚腥草水之前一定要做好過[2]敏源測試，確定不過敏後方可繼續食用，以免造成不必要的情況。

新鮮魚腥草中含有較多的揮發油成分，因此是不能久煮的，以免其中所含的有效成分揮發，造成藥效的降低。

1、新鮮的魚腥草用清水清洗乾淨，洗去泥沙，放入到砂鍋[4]中，加入清水至沒過魚腥草，使得魚腥草全部浸泡在水中；

2、開大火將鍋中的水燒開，後轉中小火，繼續熬煮15分鐘左右後，倒出其中的魚腥草水飲用即可。

15-30克左右。

因爲新鮮的魚腥草中含有較多的水分，因此相對於乾的魚腥草來說用量較多，一般來說需要根據個人的體質以及病症的嚴重程度來決定，建議每次15-30克左右即可，每天最好不要超過100克。

因爲魚腥草...