喝玉米鬚水有什麼用? | 中藥處方小百科
2018年8月31日—溫馨提示:喝玉米鬚水每天1-2次,空腹飯前喝,條件許可晚上睡前喝一杯為宜。雖然玉米鬚沒有副作用,但要注意用量,一般乾的每次用3-5克就可以了,新鮮的 ...
喝玉米鬚水有什麼用?小伍談美食2018-08-31 18:56:45 [1]
玉米大家都知道是可以吃的,也特別香,但是很多人還不知道玉米鬚也是可以吃的,不過一般的歐式煮水喝的,現在網上一些人也是把玉米鬚煮水喝炒的很火的,那麼到底這個有什麼功效和用呢? [2]
玉米鬚的營養價值
中醫[3]認為玉米鬚性平,味甘、淡,含有黃酮類化合物、生物鹼、有機酸、脂肪油、維生素、多糖、氨基酸、皁貳、抗壞血酸等,具有清熱利水、平肝利膽、降糖降壓、祛溼消腫等功效,對小便不利、心腦血管疾病、膽囊炎、產後缺乳等症狀有調理治療作用。玉米鬚還含有16種氨基酸,其中有7種是人體必需氨基酸,佔氨基酸總量的30%多。
玉米鬚的功效與作用
降血糖,玉米鬚中的多糖對小鼠糖尿病模型有較好的降糖作用,而且能夠促進肝糖原的合成。另外,玉米鬚中的皁甙物質也是降血糖的重要成分之一。
平肝利膽,玉米鬚中的多糖有明顯的利膽作用,可以促進膽汁排洩,減少膽汁內渣質,降低膽紅素含量和膽汁粘稠度
保護心臟,玉米鬚中的類黃酮物質能夠抑制低密度脂蛋白產生,預防動脈硬化,對心臟有保護作用。此外,玉米鬚中的纖維素也可以降低血液中膽固醇濃度,從而起到預防心腦血管疾病的作用。
降三高,玉米鬚中的維生素K除了可以防治凝血功能障礙外,還能對抗腎上腺素的升壓效應。另外,玉米鬚對末梢血管有擴張作用,因而也具有降壓效果。同時,玉米鬚中含有的蘋果酸、多糖、糖苷、豆甾醇等具有較強的生物活性,是預防糖尿病的良藥。所以對於老年人來說,平時沒事在家的時候可以多煮一點玉米鬚水喝,還是有好處的,因為這些三高人群主要就是一些中老年人。
改善食慾,夏季用玉米鬚煮水可以生津止渴,還有開胃作用,用它煮水或者熬米粥可以治療術後或者化療後食慾不振。
所以現在也有人把玉米鬚製作成茶了,這個也是一個不錯的創業專案哦。
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