當歸的功效與作用及食用方法 | 中藥處方小百科
主治血虛諸證、月經不調、經閉、痛經、症瘕結聚、崩漏、虛寒腹痛、痿痺、肌膚麻木、腸燥便難、赤痢後重、癰疽瘡瘍、跌扑損傷。禁忌濕阻中滿及大便溏洩者慎服。當歸有「十 ...
性溫;味甘、辛、苦;歸肝、心、脾經。功效補血、活血、調經止痛、潤燥滑腸。主治血虛諸證、月經不調、經閉、痛經、症瘕結聚、崩漏、虛寒腹痛、痿痺、肌膚麻木、腸燥便難、赤痢後重、癰疽瘡瘍、跌扑損傷。
禁忌濕阻中滿及大便溏洩者慎服。
當歸有「十方九歸」和「藥王」之美稱,特別是用於治療婦科疾病更是功效卓著,素有婦科「聖藥」和「血家百病此藥通」之說。
據明代李時珍《本草綱目》的說法是:「當歸調血,為女人要藥,有思夫之意,故有當歸之名。」可見,其解釋與上述詩詞不謀而合。此外,當歸還有另一種意義,即宋代陳承《本草別說》云:「使氣血各有所歸。恐當歸之名,必因此出也。」兩種說法均通,後者尤為貼切。
當歸的功效與作用
(一)當歸的營養價值
現代醫學研究證明,當歸粉含有17種氨基酸,包括人體必需的但不能合成的7種氨基酸。含有23種無機元素,其中 16種為人體所必需的,如鈣、銅、鋅、磷、鉀、鐵等。
(二)當歸的功效
補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痺痛、跌扑損傷、癰疽瘡瘍。
當歸性溫,昧甘、辛。歸肝、心、脾經。具有補血活血,調經止痛,潤腸通便之功效;用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘。清代《本草經百種錄》所說:「當歸為血家必用之藥……實為養血之要品。」若分用,當歸身長於補血、潤腸,當歸尾長於活血止痛。
補血養血
當歸有補血養血之功,為補血第一藥,適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方—四物湯,有調經補血之功,尤其適於產後血虛的調治;與黃芪配伍,組成」當歸補血湯」,可益氣養血,對血虛證(貧血)有較好的治療效果。
活血調經
當歸既能補血養血,...
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