Re: [問題] 米酒種類???大家怎麼選? | 中藥處方小百科

(應為特級紅標純米酒)22%不含食用酒精不含食鹽:2....有錯請指正謝謝--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:223.139.96.180※文章網址: ...

作者vainglory (vainglory)

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標題Re: [問題] 米酒種類???大家怎麼選?

時間Fri Oct 21 14:45:53 2016

※ 引述《Calciun (四處流浪的男人)》之銘言： : 看了下家樂福架上 : 1.紅標純米酒 (應為特級紅標純米酒) 22% 不含食用酒精不含食鹽 : 2.紅標純米料理米酒 19.5% 不含食鹽用於小火慢燉(燜)、大火快炒(煮) : 3.紅標米酒 (應為特級紅標米酒) 22% 不含食鹽含食用酒精是原味紅標米酒用來煮家庭料理 : 4.紅標料理米酒 19.5% 含鹽和精製食用酒精用於薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、燒酒雞 : 5.紅標米酒水紅標米酒把酒精成分煮掉就是米酒水以前的人使用上面的方法煮坐月子的料理但現在有米酒水能單獨買用在坐月子或煮不含酒精成分但補身體的腰子湯或四神湯 : 大概知道了料米米酒就是加了鹽 : 但純米酒跟米酒的差異又在哪? : 何謂米酒水呢? : 大家都怎麼選擇適用時機? : http://imgur.com/a/CZEFy[1] 有錯請指正謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.96.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1477032355.A.094.html[2]

→ mswinnie: 第一個「不含食用酒精」寫錯了～10/21 16:59

公賣局官網寫的純米釀造，完全不添加食用酒精 http://i.imgur.com/kylKq7B.jpg[3] 應該沒錯吧@@ ※ 編輯: vainglory (223.139.96.180), 10/21/2016 18:03:27

推 fourcats: 我記1和3只看瓶身標示成份沒有不同，差別如同官網寫的10/21 18:11

→ fourcats: 1的價格貴個幾塊錢，當時在貨架前解不出這個謎XD10/21...

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紅標米酒水大概知道了料米米酒就是加了鹽但純米酒跟米酒的差異又在哪? 何謂米酒水呢? ... 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1476888199. Read More

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(應為特級紅標純米酒) 22% 不含食用酒精不含食鹽: 2. ... 有錯請指正謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.96.180 ※ 文章網址: ... Read More

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