一張圖，搞懂人參分類 | 中藥處方小百科

2017年11月28日—人參在中國自古以來被稱為百草之王，許多人常服用保健養生，但人參種類不同、藥性不同，如何正確使用？

不過在網路上搜尋「參」這一詞，就會發現許多相關名詞，諸如紅參、白參、花旗參、黨參、丹參等，這些名詞讓人似懂非懂，究竟當中有何分別？

原來，依照種類、產地及製法的分類法，各自有不同的稱呼。

。種類

若從種類來看，有些是屬於人參屬的人參，也些則是因與「人參」形似，因此以此為名，如黨參、丹參等，實際上從科學分類的角度來看並不非人參，「但在藥用上，由於因替代人參效用，仍是被歸類於等同人參，」林美棣解釋。陳峙嘉也說，「因為一般都是用在補脾氣，功效類似，因此跟人參屬的人參比較起來，算得上有些關聯。」不過他也說也有例外，像丹參的功效是補血、活血，只是因為形似人參，所以被歸類為人參，實際上跟真正人參的補氣效用較沒有關係。

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