遠離肺炎!8大養肺好食材「白色」最護肺 | 中藥處方小百科
中醫認為,喉嚨乾癢、呼吸不順與肺臟缺乏滋潤、津液耗傷息息相關。 可多吃枇杷、蜂蜜等有助於滋陰潤燥、生津養肺的食物, 或可吃有潤肺滋陰、潤燥止咳益處的「白色食物」。
人可以七日無糧,不能一日無水,但若是沒有呼吸,最多僅能堅持幾分鐘而已。肺部是主掌我們呼吸,維持生命的最重要器官,如此重要的器官,若出了問題,將會對生命構成極大威脅。
以中醫論點來看肺, 萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀說明,擺脫夏季的潮濕、酷熱與悶熱天氣,台灣的秋季容易以熱、乾燥的形式出現,而秋天的燥氣最傷肺,以中醫五臟養生的觀念來看,肺在五行之中屬陰,所以此時便是養肺的最好時機。
秋燥傷肺 多補充滋潤食物
很多人疑問, 乾燥的天氣為什麼容易傷肺,因為一般人多半認為乾燥的天氣容易讓皮膚、黏膜、水分喪失,但為什麼會影響到肺呢?黃中瑀表示,「秋燥傷肺」是有典故的,因為秋天之氣與肺相通,而肺剛好是一個比較嬌嫩、容易受到外邪傷害的臟器。
肺部是人體接觸外來空氣的第一道防線,如果受到外邪入侵,便會耗損人的津液,而出現口乾、唇乾、鼻乾、皮膚乾燥、敏感等症狀,所以除了多喝水,要特別注意補充滋潤為主的食物,同時避免辛辣、油炸等刺激物,避免燥邪更加猖狂。
秋季養肺 白色食物滋陰補氣
在五臟中的「肺」,剛好對應到五色中的「白色」,一般人普遍認為多食用白色食物,可以預防、緩解秋燥傷肺的問題;但黃中瑀說,不全然對,因為並不是全部的白色食物都可以潤肺,而且部分白色食物偏寒,像是白菜、梨子等食物,就不適合體質偏寒的人食用。
所以...
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