美食杰石决明鲍鱼汤做法大全 | 中藥處方小百科
菜系及功效:肝调养食谱滋阴食谱高血压食谱工艺:煮石决明鲍鱼汤的制作材料:主料:鲍鱼50克辅料:石决明30克,枸杞子30克,菊花10克石决明鲍鱼汤的做法:1.
菜系及功效:肝调养食谱 滋阴食谱 高血压食谱
工艺:煮
石决明鲍鱼汤的制作材料:
主料:鲍鱼50克
辅料:石决明30克,枸杞子30克,菊花10克
石决明鲍鱼汤的做法:
1. 将鲍鱼用清水浸发,洗净,切丝,并用水加盐煮过;
2. 石决明洗净,打碎,用纱布包好;
3. 菊花、枸杞子洗净;
4. 先水煎石决明约半小时,去渣取汤,并把鲍鱼、菊花、枸杞子放入汤内, 再文火煮一小时,调味即可。
健康提示
滋阴潜阳、平肝熄风;
高血压病属阴虚阳亢者,症见头痛眩晕,耳鸣目胀,腰酸脚软,面红如醉, 时常暖气,五心烦热,或盗汗潮热,口渴便结,舌红苔少,脉细弦数;外感 头痛者不宜饮用本汤。
食物相克
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
石决明:服本品永不得食山桃,令人丧目;本品与云母相克。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食 用。
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
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