減肥新成分:葛花異黃酮?日本臨床人體實驗居然是… | 中藥處方小百科
2018年6月22日—而有趣的是,葛花中的異黃酮也有類似的作用,研究結果顯示葛花萃取物可以透過抑制肝臟中的脂肪生成、促進白色脂肪組織中的脂肪分解、棕色脂肪組織的產熱 ...
烈陽高照,炎熱的夏季來臨,大家是否跟微笑一樣想到海邊消暑一"夏",體驗海水的泌涼。最近微笑常被諮詢減重保健食品的挑選,大家可以從「減肥產品成分大解析」一文了解各種減重產品的作用。而本週微笑想與大家分享近日被瘋狂分享的日本減肥保健食品-葛花異黃酮。
一、葛花異黃酮的介紹
葛是屬於豆科植物,根部是藥材葛根湯的原料,從古早就是常使用在中藥上的一種植物。藥經上記載葛花味甘、性涼,功能主治解酒醒脾、止血、頭痛頭暈、脘腹脹滿、嘔逆吐酸、不思飲食、吐血、腸風下血。而葛也被加工為「葛粉條」和「葛餅」等日常食品;花的部位也被用來做天婦羅,食用時帶有淡淡的花香很刺激食慾。
而其中葛花含豐富的異黃酮,共含有七種異黃酮,其中四種含葡萄糖苷(tectoridin、tectorigenin 7-O-xylosylglucoside、6-hydroxygenistein-6,7-diglucoside、glycitin)及三種苷元(tectorigenin、glycitein、genistein)。
最近有動物研究發現大豆異黃酮中的daidzein 及genistein可以抑制體重增加並改變肝臟基因表現,影響脂肪的分解及生合成,以及脂肪細胞代謝。而有趣的是,葛花中的異黃酮也有類似的作用,研究結果顯示葛花萃取物可以透過抑制肝臟中的脂肪生成、促進白色脂肪組織中的脂肪分解、棕色脂肪組織的產熱作用,達到抗肥胖和抗脂肪肝的效果。
二、日本人體實驗的結果
2011年一篇隨機雙盲初步研究顯示,BMI>24成年男性每天服用300毫克葛花萃取物(Pueraria thomsonii flower extract),連續8周能明顯降低體重及BMI,而整體脂肪面積也有下降的趨勢。
但2011年收案受試者女性過少,故僅能針對男性受試者結果分析,而在2012年的隨機雙盲研究平均收錄男女性受試者且肥胖程度較為嚴格((BMI≧25 kg/m2),試驗時間延長至12週以上。該研究一共收錄81位BMI大於25的受試者,隨機分成3組,分別...
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