吃魚油好處與功效，營養師教你魚油一天吃幾顆、什麼時間吃最好 | 中藥處方小百科

2020年6月17日—魚油是在台灣非常風行的一種保健食品，就算沒吃過，也應該略有耳聞，或是看到電視廣告或是新聞報導，但是你真的知道吃魚油的好處與功效嗎？

魚油是在台灣非常風行的一種保健食品，就算沒吃過，也應該略有耳聞，或是看到電視廣告或是新聞報導，但是你真的知道吃魚油omega-3的好處與功效嗎？

市售魚油百百款，為什麼不同廠牌的魚油有不同的吃法呢？一天到底應該要吃幾顆魚油才正確？今天這篇文章就讓我們來聊聊吧！

魚油最精華的就是要補充Omega-3，其中又可分為EPA及DHA，而根據不同的魚油產品，EPA與DHA的比例也有所不同，能提供的健康好處也不太相同，因此透過不同EPA：DHA比例的魚油產品，可以更精準的來幫助各個年齡層與族群的健康。

台灣的生活習慣外食居多，餐廳多採用沙拉油以熱炒或油炸的方式做烹調，使得人們過多的攝取到變質劣化的Omega-6多元不飽和脂肪酸，因為如此才需要同時也增加魚油內Omega-3的攝取量，來平衡體內Omega-6：Omega-3＝1：1，這樣的攝取比例才能夠讓身體最健康。

下列為Omega-3與6常見的食物，快仔細瞧瞧平常你的飲食，攝取有均衡嗎？

Omega-3：常見於魚類、核桃、亞麻籽等。 Omega-6：常見於植物性油（如:葵花油/沙拉油/紅花籽油）、芝麻、花生、雞蛋、乳製品等。

魚油能幫助循環力

目前研究上認為，EPA與DHA的最佳比例為3：2的Omega-3魚油最適合大眾保養補充。

大研高濃度頂級魚油[1]即依此比例所設計，可作為日常補充良好的不飽和脂肪酸來源，適合飲食經常大魚大肉、應酬、熬夜的高壓族與中年族群。

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