推薦20款養生藥膳食譜，健康吃出來 | 中藥處方小百科

藥膳首先是食品而不是藥，所以一定要美味可口，才能使人堅持食用；如果藥膳很苦很難吃，那還不如直接吃藥。其三是簡便易行。所選的材料，包括食物、藥物、調料等，都是 ...

常聽人說“病從口入”，大家在飲食方面是否注意過自己的身體呢？是否知道什麼樣的飯菜才適合自己呢？倘若你還不知道，來看看本文吧！20款養生效果佳的美味藥膳，健康吃出來！

這裏選出的20種藥膳，主要考慮三個方面。

其一是效果明顯。通過藥膳來調氣補血，增進體質，養生防病，這是我們的主要目的。 其二是味道可口。藥膳首先是食品而不是藥，所以一定要美味可口，才能使人堅持食用；如果藥膳很苦很難吃，那還不如直接吃藥。 其三是簡便易行。所選的材料，包括食物、藥物、調料等，都是日常所見，隨手可得，價格低廉，因而非常適合普通老百姓。

1、推薦養生藥膳：姜糖蘇葉飲

原料：生薑3克 ，紅糖15克 ，紫蘇葉3克 。

制法：將生薑洗淨，切成細絲，與蘇葉一起放入瓷杯內，再加紅糖，用開水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，趁熱服用。

功效：溫經解表散寒。

評價：生薑是調味品，也是一味常用中藥。味辛辣，性質微溫，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、健胃等多種功 效：。紫蘇葉也屬於溫性，能夠解除肌表的寒氣，且有和胃安胎的功效。紅糖性質平和，是補血良藥。三味合用，能溫通經絡，散除寒氣，養血和胃。常用於受涼受 風之後周身怕冷明顯的風寒感冒。此外，咳嗽氣喘伴有怕冷者、懷孕期間噁心嘔吐者、吃了魚蟹之後腹痛惡心者、偏正頭痛怕風怕涼者、小兒肚子受涼嘔吐腹瀉者， 都可以用本方治療。在遭受暴雨、冰雪、寒風、水濕侵襲後，飲用本湯，能加快血液迴圈，驅散寒邪。

2、推薦養生藥膳：五味枸杞飲

原料：五味子50克 ，枸杞子50克 ，白糖20克 。

制法：五味子用小紗布袋裝好，枸杞子剪碎，一起放入砂鍋內，加淨水1500毫升，用文火煎沸，濾出藥液，倒入蓋杯中，加白糖20克 ，攪勻，分次飲用。

功效：健脾胃，補肝腎，養心血，生津止渴。

評價：五味子酸而性溫，有補氣生...