中藥重金屬殘留傷肝腎？自購中藥煮前多1步更安心 | 中藥處方小百科

2020年11月6日—前陣子，中部地區發生中藥含鉛、政治人物與一般民眾中藥吃到鉛中毒的...譚敦慈表示，GMP科學中藥沒問題，但講到自費秘方可能就難避免重金屬超標。

但譚敦慈指出，不是所有中醫師開的藥都含鉛，因為根據檢驗，GMP 藥廠生產的科學中藥並沒有發現含鉛。話雖如此，問題到底出在哪？

林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示，事情發生後，他的門診中很多民眾要求檢驗血液中鉛與汞的濃度，擔心是否吃中藥吃出問題，但是顏宗海都告訴他們，只要是 GMP 合格中藥不用擔心，因為食藥署針對科學中藥把關，例如 4 種有毒金屬鉛、汞、砷、鎘各有其限量標準，而總金屬量依藥材不同，合計不得超過 20ppm 或 30ppm。 （編輯推薦：鉛無所不在！如何不受「鉛」累？｜顏宗海醫師｜譚敦慈的防毒教室）[1]

因此原則上找信譽良好的合格中醫師，並確定開的藥是科學中藥就可以安心。但這次事件，不就是信譽良好的合格中醫師？顏宗海指出，問題是出在開的藥有自費藥。從報導來看，開出的藥方中，有些是 GMP 健保藥，有些是自費藥，檢調在搜查時，就有發現像硃砂等不是健保藥，而藥材的鉛含量就有 15000ppm，但鉛的標準限量僅有5ppm。

譚敦慈表示，GMP 科學中藥沒問題，但講到自費秘方可能就難避免重金屬超標。那麼以後該怎麼面對中藥？如果中藥有自費藥，可向診所要求提供處方箋，可見藉此看到藥物成分，吃了也比較安心。

許多人想調養身體，會自行去中藥行買藥材回家煎煮，對此，顏宗海醫師強調，除了到合格的中藥行外，更建議抓藥前先找合格中醫師諮詢身體狀況，再依中醫師指示購藥。

譚敦慈也說，很多中藥材是國外進口，煎煮前「清洗」的步驟就顯得很重要，香港曾做過研究，發現將中藥材泡水有助於降低重金屬含量，因此建議將藥材確實「浸泡、清洗後」再使用。

不只中藥材，其實重金屬鉛無所不在？下一頁看日常生活中的...