金門一條根 | 中藥處方小百科
金門一條根是種多年生豆科植物,因有一條主根故俗稱為「一條根」。金門一條根據傳聞產於金門的紅土品質較佳。而金門一條根古時候金門一條根多用於煮茶泡製藥酒,隨著 ...
維基百科中的醫療相關內容僅供參考,並不能視作專業意見。如需獲取醫療相關的幫助或意見,請諮詢專業人士。詳見醫學聲明。金門一條根是中華民國金門縣的特產之一,即闊葉大豆(學名:Glycine tomentella,又名「千斤拔」)的根部,為金門原生藥用作物。
金門一條根是種多年生豆科植物,因有一條主根故俗稱為「一條根」。金門一條根據傳聞產於金門的紅土品質較佳。而金門一條根古時候金門一條根多用於煮茶泡製藥酒,隨著現代生技的發達,一條根才發展出許多外用商品,像是貼布、油膏、噴劑等等。
古時候在明末清初時,因鄭成功戰守金門的士兵多是中原人,不適海島氣候,造成許多士兵都因此患有風濕、筋骨不適等症狀,直到軍醫得知當地村民稱為「一條根」的民間良方,用來煮茶、製酒,才大幅改善了士兵們不適的狀況。因此一條根的美名就這樣流傳下來。而金門太武山就是早期金門孕育最多一條根的發源地。同時金門一條根還有許多俚語,像是北有韓國高麗蔘,南有一條根、沒有金太武山就沒有一條根等等的俚語。
如今金門已經幾乎沒有野生的一條根了,幾乎全部都是由金門縣政府農試所與農民契作,且每年產量稀少,是非常稀有的珍貴作物。也因如此市場上五花八門的一條根品牌之中,擁有金門縣政府農試所一條根契作認證的品牌少之少,建議購買前要看清楚有沒有金門縣政府農試所得收購證明,才不會買錯。
一條根來源[編輯]「一條根」為多種大豆植物根的統稱,台灣主要生產的有澎湖大豆、蔓草蟲豆及闊葉大豆等三種。 而最具盛名的「金門一條根」是以金門農業試驗所所推廣的「闊葉大豆」為主。
金門一條根歷史來源[編輯]古時候在明末清初時,因鄭成功戰守金門的士兵多是中原人,不適海島氣候,造成許多士兵都因此患有風濕、筋骨不適等症狀,直到軍醫得知當地村民稱為「一條根」的民間良方,用來煮茶、製酒,才大幅改善了士兵們不適的狀況。因此一條根的美名就這樣流傳下來。而金門太武山就是早期金門孕育最多...
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