天時莓果TimesBerries | 中藥處方小百科

天時莓果自2013年進口「有機莓果」！有機栽種藍莓、有機野生藍莓、有機黑莓、有機蔓越莓、有機覆盆莓，產地嚴選、新鮮急凍直送、安心食用無添加。

Q6：吃莓果的好處有哪些?

莓果最出名的是含有6大營養素，像是花青素、鞣花酸、維生素A、維生素C、維生素K，以及葉黃素。

藍莓、蔓越莓、覆盆莓、黑莓、草莓…等莓果，富含水溶性膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，來幫助於維持消化道機能。而因為莓果多是屬低GI指數的食物，所以也能在生酮飲食中看到各種莓果的食材。  

我們常看到藍莓、黑莓是呈現藍色或深紫色，而蔓越莓、覆盆莓則是鮮紅色，這是因為多數的莓果都含有豐富的花青素。  

花青素其實是一種水溶性植物色素，原本存在植物中的作用，就是為保護植物不要受到紫外線傷害，所以才會擁有良好的抗氧化能力。  

維生素C有很多好處，有助於膠原蛋白的形成，促進鐵的吸收，具抗氧化作用。但因為是屬於水溶性維生素，所以建議每天分次補充，以維持在血液中的濃度。  

莓果的好處不勝枚數，其酸酸甜甜的滋味讓它也廣受歡迎，讓每個人都能用最天然的方法來幫助調節生理機能、養顏美容，讓身體輕鬆無負擔。