天冷缺元氣喝什麼補湯最適宜?一張圖搞懂四物湯、四君子湯 | 中藥處方小百科
天氣一變冷,大部分人就會想到給自己補補氣,改善手腳冰冷,強化體質。中醫師指出,現代人營養普遍攝取過多,其實不需要像古代人特別大補,倒是可善用市售的中藥膳略作調理與保養,因為這些食品級藥膳已調整過劑量,適合一般大眾食用,但要留意熱量及鈉含量。
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進補類似預防的觀念
嘉義長庚醫院中醫部醫師蔡盈盈指出,國人進補的觀念與西方預防醫學的目的相似,中醫講求「上工治未病,不治已病」, 就是趁著未發生疾病前,事先把體質調養好,人就不易生病。
十全大補湯=四物湯+四君子湯+2味藥材
提到進補,大家最常聽到的藥膳就是「十全大補湯」。蔡盈盈說,其實就是女性生理期過後常喝的「四物湯」,包含當歸、川芎、白芍、熟地等4味藥材,再加上「四君子湯」的人參、白朮、茯苓、炙甘草等4味藥材,組合成氣血雙補的「八珍湯」,如果再添加黃耆、肉桂,就是「十全大補湯」了。
四物湯:補血、改善手腳冰冷
四物湯主要是補血、養血、調血的經典藥方。熟地滋陰補血,當歸補血生血,白芍養血疏肝,川芎行氣活血,如果有經痛、月經不順等,在中醫師指示調理下服用,可補養氣血,改善手腳冰冷,讓臉色變紅潤。
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蔡盈盈說,月經沒有特別問題的人,可在月經結束後再吃四物湯,食用後如果出現口乾舌燥或是月經提早出血的人就不建議吃;另外,感冒、癌症病人、自體免疫疾病、腸胃不好、手術患者也不能吃;有子宮肌瘤的人,目前雖然...
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