被遺忘的檳榔「白歷史」 | 中藥處方小百科
2019年7月9日—荷前時代,檳榔就已在台灣原住民的生活文化中占有關鍵的一席之地。不僅在居家宅園周遭栽植檳榔,作遮蔭圍籬之用,更將檳榔看作神聖貴重的象徵,用以敬神 ...
在台灣,沒有任何農作物像檳榔一樣,集千年恩怨情仇於一身。
這小小果實既飽含能量又包藏危險,角色百變。它是人與神之間的信物、是江湖交陪必備禮數、是造就經濟起飛的綠鑽,也是啃蝕人命的罪魁禍首。滿山遍野那高高的樹上結的,不只是檳榔,更是數千年來台灣人與此果之間纍纍難數的愛恨糾葛。
檳榔在台灣的歷史軌跡為何?在不同的年代,檳榔之於這座島嶼的多元族群各自有什麼樣的意義?而今在形象掃地之後,檳榔產業又該何去何從?且讓我們拉開時間軸,好好回顧這一顆看似平凡無奇、卻是百味雜陳的爭議之果。
吃檳榔要加白石灰,幾千年前就是這樣吃追溯檳榔史籍文獻,會發現檳榔的聲名狼藉僅是晚近幾十年的事,在此之前的悠長歷史當中,台灣乃至中國、東南亞地區,對檳榔都是一片讚頌甚至尊崇。
台灣先民嚼檳榔起源極早,早到超乎想像,可推至四、五千年前的新石器時代。在台東卑南遺址和屏東墾丁寮遺址出土的人骨,學者根據其牙齒遺骸的磨耗與染色情形研判,當時的人們就有嚼檳榔的習慣。
荷前時代,檳榔就已在台灣原住民的生活文化中占有關鍵的一席之地。不僅在居家宅園周遭栽植檳榔,作遮蔭圍籬之用,更將檳榔看作神聖貴重的象徵,用以敬神、祭祀、定情,在生老病死的各種生命禮儀場合都少不了它。
在阿美族的傳說中,檳榔猶如聖果,是「凡間所有水果的代表」,是「神與人之間的信物」。卑南族的巫師,會將陶珠塞入檳榔內,與石頭排列整齊,向祖先祈福溝通。平埔族西拉雅族祭拜祖靈阿立祖,馬卡道族驅趕邪靈,檳榔都是必備道具。而檳榔更是愛情的象徵,排灣、卑南、魯凱、阿美族人,都有以檳榔傳情、贈禮的習俗。
放眼大海,東南亞及太平洋島嶼整個南島語族分布區,檳榔文化都是源遠流長。根據考古證據,吃檳榔要加白石灰,幾千年前的南島人們就是這麼吃的了。
原住民以檳榔和清水祭拜山神(攝影/Foodbank) 除瘴禦寒、化解糾紛、供養高僧,檳榔萬用檳榔不只對原住民是別具意義的作物,對漢人來說也是。清...
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