這種葉子全身都是寶,泡茶喝,散寒解毒!陽台就能種 | 中藥處方小百科
紫蘇葉味辛性溫,具有解表散寒、行氣和胃的功效,常用於治療風寒感冒、咳嗽、妊娠嘔吐等症,紫蘇葉中的紫蘇醛具有強力...鮮紫蘇葉做菜,干紫蘇葉泡水或者加工醬菜。
這種神奇的葉子就是紫蘇!到了夏天四處瘋長,看似尋常的東西,其實是流傳千年的名藥,宋仁宗時曾被翰林醫官院定為“湯飲第一”,可解毒、養胃、安胎。
葉子、梗、種子,三味都是常用的中藥。
紫蘇葉
紫蘇葉味辛性溫,具有解表散寒、行氣和胃的功效,常用於治療風寒感冒、咳嗽、妊娠嘔吐等症,紫蘇葉中的紫蘇醛具有強力殺菌、解毒作用,能夠解魚蝦蟹之毒。
古人常將蘇葉同其他食物制成既可口,又防病的食品。鮮紫蘇葉做菜,干紫蘇葉泡水或者加工醬菜。
推薦吃法
1
紫蘇茶:促腸蠕動
取紫蘇葉6克洗淨瀝水,放入杯內用開水沖泡,放入白糖當茶飲。可預防感冒,胸腹脹滿等病症。
2
紫蘇姜茶:預防感冒
紫蘇葉與生姜是一對理想的搭檔,都能起到散寒的作用。
在泡制時可以把新鮮的紫蘇葉子收取以後放在陽光下曬制兩到三天,再切成細絲,把生姜也冼淨切成絲狀,兩者一起放在茶杯中,加入開水沖泡,然後飲用。
3
紫蘇紅糖:活血
紫蘇葉是一種含有多種揮發性物質的中藥材,它的活血功效特別出色,把它與紅糖一起用開水沖泡後飲用,可以有效緩解女性的月經不調。
具體泡制方法:取三到五克紫蘇葉,加入十克紅糖,用沸水沖泡以後飲用就可以。
4
紫蘇荷葉:減肥
紫蘇葉與荷葉、綠茶一起泡制也是一種不錯的選擇,泡制方法很簡單,就像平時泡茶那樣,把三克紫蘇葉和三克荷葉加入適量的綠茶,一起用開水沖泡,然後當茶飲。
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