黃白菊花功效大不同!菊花禁忌3類人士不宜服用 | 中藥處方小百科
菊花屬於芳香類中藥,性味辛、甘、苦、微寒,歸肺、肝經,可以平熄肝風、清肝熱、散風熱、上清頭目,能夠清解頭目的火氣,舒緩眼部的疲勞。黃白菊花雖然類似,但原來功效大有不同。Sunday Kiss 這次專訪了營養學家及自然療法醫師伍雅芬一系列有關菊花功效與禁忌的問題,她更推薦了2款菊花營養食譜,原來菊花除了可以泡茶之外,亦能做出其他健康又美味的甜點!
撰文:PC|資料來源:營養學家伍雅芬|圖片來源:Shutterstock、新傳媒資料庫
菊花有很多種,包括:毫、滁、貢、杭菊。普遍杭菊可分為杭白菊和杭黃菊兩種,而胎菊則是杭菊最上品的一種。菊花的花瓣中含有17種氨基酸,此外,亦含有維他命及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,是一般蔬果所無法比擬的。現代臨床醫學也證明,菊花可增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用,增加血流量,降低血壓,對冠心病,高血壓,動脈硬化都有不錯的效能。
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營養師你問我答:菊花篇–
菊花種類菊花主要分為黃菊和白菊花兩種。雖然白黃菊花屬性微寒,但是健康、身體完全沒有上火的的民眾喝多了,還是有可能會產生寒性症狀,適量飲用即可,如果眼睛真的酸澀不適,其實吃點性質平和的枸杞也有相同的功效。
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3大菊花功效 菊花功效1. 清熱解毒在西方的營養學,關於菊花的藥用功效,目前還沒有足夠的研究可以支持與證明。相對中醫的角度來說,就有更多的功效。菊花茶是微寒性的飲品,所以當小朋友有熱氣的情況,黃菊花...
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