木通果【國外水果】下 | 中藥處方小百科

.    木通果的自然成熟期約在9月開始，果形呈腎形，所以也被為腎果，果重約為150-500克，果熟時果皮呈現紫紅色或明黃色，非常美觀，賣相頗佳，漿狀果肉呈透明乳白狀，肉質細緻，濃甜可口，香氣迷人（其獨特的香甜令人難忘卻無法形容），富含蛋白質、氨基酸、澱粉、可溶性醣及多種礦物質，其中各種有機酸3.171毫克，17種氨基酸共毫克，均高於蘋果、橘子，梨子的1-4倍，維生素C84亮克，而其中維生素B1、B2，B6等含量幾乎與等同於蘋果、橘子，梨子，其營養成分大體上與國內外專家高度重視的沙棘等野生水果相當，可見其高價值性。木通果果實不但可鮮食、釀酒、製作飲料，此外種子更含有36.84%的油脂，而人體所需的脂肪酸亞油酸高逹22.64%，榨出的油中含有維生素B、C、E等，色清味香，是相當值得開發的保健食用油。

.    木通果可理氣、活血、殺蟲、解毒、利尿、止痛、疏肝益腎、健脾胃；治肝胃氣痛、消化不良、心煩意亂、腹痛瀉痢、肪胱疝氣、腰痛、脇痛、月經痛等。現代醫學研究發現，木通果中的某些成分對癌症的預防和治療能發揮一定的作用，其果皮主含齊墩果酸，而齊墩果酸主要是具有護肝降酶、促進肝細胞再生、抗炎、強心、利尿、抗腫瘤等作用，還具有降血糖、降血脂、鎮靜的作用，是開發治療肝病和降血糖等藥物的有效成分。 根據【抗癌大草藥】中介紹： ...