食品標有「衛署食字號」代表之意義 | 中藥處方小百科
1.是否有「藥字號」,如有,是藥品,不是食品。·2.錠狀、膠囊狀食品,認明有無「食品」二字。·3.有無中文標示,是否完整。·4.看成分內容、品牌、廠商等。·5.打 ...
Q1、市面上許多標有「食品」字樣,但外觀與傳統藥品一樣的錠狀、膠囊狀產品,對一般消費來說,有時候實在很難分清楚那些是食品?那些是藥品?民眾應如何纔分得清楚呢?
A:這類錠狀、膠囊狀食品,從產品本質來說,所用的原料是食品原料,只不過為更方便消費者食用,外型做成類似藥品的「錠狀」、「膠囊狀」形態而已,例如:大蒜精、魚油等,為避免食用時,消費者難以忍受其味道,故以膠囊包覆,針對這類食品,法令規定必須在包裝上明顯標示「食品」字樣,以免誤導消費者,錯認其為藥品。
Q2、這類錠狀、膠囊狀食品是否跟藥品一樣具有療效呢?
A:食品主要是提供人體所需得營養及熱量,不是用來治病的,因此,食品不論其形態如何,均不具有療效,而且都不可以宣稱具有療效,一旦宣稱(標示、廣告)療效,均屬違法。
Q3、何謂療效?如何界定?
A:醫藥效能必須經過完整的科學試驗及人體試驗來評估證實;至於保健功效,必須依健康食品管理法提供保健功效評估報告,經衛生署審查通過纔可以宣稱;而所謂涉及醫療效能係指:
1.宣稱預防、改善、減輕、診斷或治療疾病或特定生理情形。 2.宣稱減輕或降低導致疾病有關之體內成分。 3.宣稱產品對疾病及疾病症候群或症狀有效。 4.涉及中藥材之效能者。 5.引用或摘錄出版品、典籍或以他人名義並述及醫藥效能。詳細資料請參閱https://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx?nodeID=518&lawid=277&k=%u5EE3%u544A
Q4、市面上我們常看見這類錠狀、膠囊狀食品跟藥品一樣都標有衛署字號,是否表示都有經過衛生署的審查或檢驗呢?
A:一般國產食品,不須有食品字號,只要合格業者使用合法之食品原料,...
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