【玩轉香料1】廚房常用香料種類介紹– 基礎香料入門 | 中藥處方小百科

葉狀香料...如：月桂葉、咖哩葉、檸檬葉；一般在使用上多是會保持完整葉面。以月桂葉來說，因其不能食用，故多是在燉煮時放入增添香氣；當然如果希望香氣更濃烈的話，也 ...

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