《臘八粥》食譜與做法,共12 道 | 中藥處方小百科
《臘八粥》食譜與做法,共12 道 | 中藥處方小百科
節氣料理 | 中藥處方小百科
2015年1月27日 — 年味從喝完臘八開始。臘八粥的食材,可以以各地各家習慣不同而改變,整理廚房食材,有什麼用什麼! 我們今天用五穀雜糧料理, ... Read More
「臘八粥」滋補又暖心!營養食材、完整做法教給你 | 中藥處方小百科
2022年1月10日 — 臘八節,故名思義落在每年的農曆臘月初八,節日宗旨在於祭祀祖先神靈、祈求豐收,相傳這天也是釋迦牟尼成道並創立佛教的日子,也稱「法寶節」, ... Read More
【臘八粥】故事由來、食材材料、臘八粥做法介紹 | 中藥處方小百科
2022年1月10日 — 普遍食材與材料為:糯米、紅豆、花生、紅棗、綠豆、桂圓、蓮子、薏仁。 臘八粥的食材,通常是用當年收穫的八種糧食、五穀熬煮而成,一般是煮成甜粥 ... Read More
臘八粥有哪幾種配料食材因各地物產不同 | 中藥處方小百科
2018年1月18日 — 不過,臘八粥的食材,因各地物產而有不同。有配合初八日,以八樣東西混合煮食。其中米、胡蘿蔔、青菜,為不可少的三寶。此外,還有花生(或黃豆)、 ... Read More
天寒暖身,來一碗熱騰騰的臘八粥 | 中藥處方小百科
2016年1月12日 — 臘八粥傳統的原料一般而言是糯米、紅豆、花生、紅棗、綠豆、桂圓、蓮子、薏仁,不過可以因各人喜好決定,通常就是挑選8種五穀雜糧類食材下鍋熬煮,以 ... Read More
臘八粥里的八樣食材指哪八樣?教你正確做法,香甜糯滑喝不夠 | 中藥處方小百科
2020年1月2日 — 臘八粥其實並沒有固定的組合,比如穀類食材:大米、糯米、小米、紫米、玉米、薏米;豆類食材:紅小豆、黑豆、綠豆、黃豆;果類食材:花生、蓮子、桂圓、 ... Read More
煮臘八粥到底該放哪些食材? | 中藥處方小百科
據《燕京歲時記·臘八粥》記載:「臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖 ... Read More
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