淡豆豉 | 中藥處方小百科

A+醫學百科淡豆豉條目介紹什麼是淡豆豉，淡豆豉有什麼功效和作用，淡豆豉的分布和形態，如何服用淡...治小兒丹毒破作瘡，黃水出：焦炒豉，令煙絕為末，油調敷之。

杜豆豉[1]、淡豆瓣、豆豉、香豉、豉、淡豉。　　

豆科大豆[2]屬植物大豆Glycine max (L.) Merr.的成熟種子經過一定的炮製方法加工而成。淡豆豉為豆科植物[3]大豆的成熟種子（黑色者）經發酵加工而成的製品。取桑葉[4]、青蒿[5]，置鍋內加水煎湯，過濾，取藥湯與洗淨的黑豆[6]拌勻，湯吸盡後置籠內蒸透，取出，略晾，再置容器內上蓋煎過的桑葉、青蒿渣，悶至發酵生黃衣為度，取出，晒乾即得。（每黑豆100斤，用桑葉4斤，青蒿7斤）　　

辛、甘、微苦，涼，歸肺、胃經。　　

解表，除煩。用於感冒[8]發熱[9]，頭痛[10]，虛煩，失眠[11]。　　

6-12g。煎服。　　

1.《本草經疏》：凡傷寒[12]傳人陰經與夫直中三陰[13]者，皆不宜用。　

2.胃虛[14]易嘔者慎服。　

3.不宜復用汗吐之藥。　　

治發汗[16]吐下後，虛煩不得眠，心中懊憹[17]： 梔子十四個(擘)，香豉四合(綿裹)。上二味， 以水四升，先煎梔子，得二升半，納豉，煮取一升，去滓。分為二服，溫進一服，得吐者止後服。(《傷寒論[18]》)　　

治溫毒發斑[19]，大疫難救。黑膏生地黃[20]半斤(切碎)，好豉一升，豬脂二斤。合煎五六沸，令至三分減一，絞去滓，末雄黃[21]、麝香[22]如大豆者納中，攪和，盡服之；毒從皮中出。(《補缺肘後方》)　　

治傷寒暴下及滯痢腹痛[24]：豉一升，薤白[25]...