山楂、麥芽減肥不瘦奶| 聰明飲食 | 中藥處方小百科
2014年9月23日—聯合報/記者劉惠敏/整理;解答/台北市立聯合醫院中醫院區中醫師羅國正解答】問:聯合副刊的文章曾經提到山楂及麥芽可助減肥,但山楂偏酸、胃酸 ...
【聯合報/記者劉惠敏/整理;解答/台北市立聯合醫院中醫[1]院區中醫師羅國正解答】
問:聯合副刊的文章曾經提到山楂[2]及麥芽可助減肥[3],但山楂偏酸、胃酸[4]過多的人吃了會不會不舒服,更容易飢餓?麥芽可以退奶,吃多了胸部會不會變小?(台中張小姐)
答:飽食、肉吃過多時,容易腹脹甚至不適,山楂、麥芽可「消食積」,山楂味酸,生津止渴,並有降血壓、降膽固醇,以及助消化效果,但山楂多食會耗氣,氣虛體力不好者不適合多吃,也如讀者所言,不適合胃酸過多、有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人。
至於麥芽,富含澱粉,可轉化為助消化的酵素,也具降血糖、退奶效果,所謂退奶,僅是哺乳婦女不適宜多食,以免退奶,一般人不用擔心會影響胸部大小。
麥芽的確有提振食欲的效果,不少人以為,吃得少等於減得多,其實食欲好、身體機能才會好,也就代謝正常,能更健康的減重,氣虛體弱減肥,減肥雖成功,反使身體更虛弱。
另外除了減重外,更重要的是美化身形,不少人因為食積滯而腹脹、小腹突出,利用山楂、麥芽等中藥泡茶喝,有不錯的效果。
【2009/01/31 聯合報】
山楂 減肥 中醫 胃酸[5][6][7][8] References 中醫 (health.udn.com) 山楂 (health.udn.com) 減肥 (health.udn.com) 胃酸 (health.udn.com) 山楂 (health.udn.com) 減肥 (health.udn.com) 中醫 (health.udn.com) 胃酸 ...山楂、麥芽、神曲幫你輕鬆消食 | 中藥處方小百科
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