5大飲品過期後「喝下的全是細菌」 瓶裝水也有保存期限 | 中藥處方小百科

2018年11月22日—不論任何飲食，都建議在「賞味期限」內食用完畢，就連許多飲料也是如此，日前國外網站《Indiatimes》就整理了「過期就別喝的5大飲品」，喝下去不僅 ...

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不論任何飲食，都建議在「賞味期限」內食用完畢，就連許多飲料也是如此，日前國外網站《Indiatimes》[1]就整理了「過期就別喝的5大飲品」，喝下去不僅味道超怪，還可能因此引發腸胃不適，其中，就連「瓶裝水」過期，也會產生有毒物質。

▲示意圖／資料照

1.鮮奶、未消毒奶：

醫師都建議，鮮奶在室溫下務必盡快喝完，然而沒喝完的牛奶，收到冰箱後也不代表可以久放，因為牛奶很容易成為大腸桿菌、李斯特菌等等細菌的溫床，最後導致你喝完馬上拉肚子。

2.蔬果汁：

雖然新鮮果汁對人體好處多多，但從外面買回家的鮮果汁、還原果汁，也都建議盡快飲用完畢，否則滿滿的營養，都會是成為細菌快速生長的溫床。

3.冷藏不當的飲品：

冷藏環境也有可能破壞食物的品質，因為若是溫度設定不正確，不僅產品變質速度加快，就連細菌也會快速翻倍成長，讓民眾就這樣把細菌喝下肚。

▲示意圖／翻攝自pixabay

4.瓶裝水：

許多人都以為「水」沒有所謂的保存期限，但外面賣的瓶裝水所印製的保存期限，往往指的是裝水的寶特瓶，從加工塑膠瓶的角度分析，若沒有在保存期限內喝完，這些塑膠瓶很可能會開始分解，將毒素、化學物質溶到水中。

5.啤酒：

雖然啤酒變質並不太會有病原體孳生的問題，但啤酒若是在最佳賞味期限、或是過期後喝，味道會變得相當奇怪，還可能產生苦味、辛辣味。