五味子的功效與作用及食用方法 | 中藥處方小百科

五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、鹹五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中，實屬獨特。這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟–心、肝、 ...

功效收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用於久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠。

禁忌外有表邪，內有實熱，或咳嗽初起、痧疹初發者忌服。

【別名】五味子，俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面籐、五梅子等

五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、鹹五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中，實屬獨特。這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。中藥功效在於滋補強壯之力，藥用價值極高。

五味子的功效  

古人認為，這種五味俱全的果實，對人體五臟均能發揮補益作用。《神農本草經》裡就記載：「五味子主益氣，補不足，強陰，益精。」《抱朴子》記載：「常服能返老還童、延年益壽。」明《本草綱目》記載：「補虛勞，令人身體悅澤、明目。」

五味子味酸、性溫，歸肺、腎、心經。有收斂固澀、益氣生津、補腎養心的功效。臨床上主要用於肺虛久咳及肺腎不足之喘咳；陰虛盜汗或氣虛自汗；津傷口渴、多汗、氣短等；精滑遺不止，遺尿；陰血不足之心悸、虛煩不眠、多夢等。

１《本草通玄》：固精，斂汗。

（1）斂肺止咳：用於肺腎兩虛之虛咳、氣喘，常與補腎藥合用。

（2）澀精止瀉：用於遺精、久瀉。治遺精常配桑螵蛸、鍛龍骨；治久瀉常配肉豆蔻、芡實。

（3）生津斂汗：用於陰液不足之口乾渴、盜汗，常配麥冬、生牡蠣。

（4）凡一切氣血耗散之休克、虛脫，皆可配補藥用之。

２《別錄》：養五臟，除熱，生陰中肌。

３《日華子本草》：明目，暖水髒，治風，下氣，消食，霍亂轉筋，痃癖奔豚冷氣，消水腫，反胃，心腹氣脹，止渴，除煩熱，解酒毒，壯筋骨。

４李杲：生津止渴。治瀉痢，補元氣不足，收耗散之氣，瞳子散大。