三仙膠(粉末) | 中藥處方小百科
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(TIEN | 中藥處方小百科
介紹:三仙膠通常為乳白色粉末,冷水或熱水均可溶解,適合添加於乳化物與含懸浮物產品,冷凍食品,飲料,調味醬中作為安定劑,增稠劑。以增加厚實口感及產品的附著力, ... Read More
三仙膠(山羊膠.黃原膠)2%膠體泡製 | 中藥處方小百科
開始先來敎大家要怎麼樣先準備需要用的材料三仙膠是容易吸水的粉體先泡製好後再加入要製作的 ... 名稱, 比例, 投放量(g). 三仙膠粉, 2.0%, 1. 純水, 97.7%, 48.85. Read More
三仙膠(玉米糖膠.黃原膠) | 中藥處方小百科
三仙膠(玉米糖膠.黃原膠) ... 特色說明:溶於水,較不受酸鹼影響,稠化效果佳且黏性安定,相較於其他的膠體,三仙膠在各種溫度與pH 值下穩定範圍更大,適合作為精油類乳液之 ... Read More
三仙膠(粉末) | 中藥處方小百科
三仙膠(玉米糖膠)的性質與在食品工上之應用 | 中藥處方小百科
三仙膠(Xanthan gum)是食品工業上常用的膠體之一,它是繼聚葡萄糖(dextran)後另一被成功開發而具商業價值的微生物膠。1950年代,美國農業部發現Xanthomon campestris ... Read More
營建工地降低粉塵逸散三仙膠蓋厲害! @ 澎湖日報 | 中藥處方小百科
三仙膠溶於水的比例為:每1公升的水加入5公克的三仙膠,加以攪拌後可以用。將調配完成之溶液噴灑於工地內有粉塵或是物料堆置處。三仙膠可以穩定表面,降低揚塵逸散。 Read More
透明三仙膠:化工原料| 防腐劑| 抗氧化劑 | 中藥處方小百科
對懸浮溶液、乳狀液、泡沫有安定效果。 超透明的化妝品級三仙膠具有耐酸、耐鹽、耐酵素,耐熱性,天然膠體不黏膩,適合用於製作不黏產品的增稠劑。 Read More
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