黨參白朮茯苓瘦肉湯 | 中藥處方小百科
2012年2月9日—材料﹕黨參、白朮、茯苓各一,大棗五枚,陳皮二錢,瘦肉半斤做法﹕瘦肉切大塊,連同其他已清洗的材料同放煲中,加八碗水以大火煲十分鐘, ...
材料﹕黨參、白朮、茯苓各一,大棗五枚,陳皮二錢,瘦肉半斤做法﹕瘦肉切大塊,連同其他已清洗的材料同放煲中,加八碗水以大火煲十分鐘,滾起後改以文火煲個半小時,即可喝湯吃肉功效﹕黨參益氣生津,白朮益氣健脾利水,茯苓利水滲濕、健脾安神,陳皮理氣健脾,大棗補中益氣、養血安神。此湯適合脾胃虛弱,倦怠乏力人士飲用
資料來源︰明報專訊2012年02月03日
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