原來它也是超級食物！ 祕魯的金黃色水果—仙桃 | 中藥處方小百科
2017年12月20日—每100公克仙桃的膳食纖維是蘋果的5~6倍，能夠幫助腸胃道健康。礦物質方面，中國農業部「亞熱帶蔬果品質監測中心」發表的一篇期刊指出，蛋黃果含有14種礦 ...
抗氧化、護眼、保持腸胃道健康：
每100公克仙桃的膳食纖維是蘋果的5~6倍，能夠幫助腸胃道健康。礦物質方面，中國農業部「亞熱帶蔬果品質監測中心」發表的一篇期刊指出，蛋黃果含有14種礦物質，其中含量較高的是鉀、鈉、鈣、鎂和磷。另外和其他黃色蔬果一樣，仙桃富含能抗氧化和保護眼睛的β-胡蘿蔔素。
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