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白蔘類最好選生曬蔘;紅蔘類則以吉林蔘為上品;大陸紅蔘則以邊條蔘的品質較佳。買西洋蔘時,要避免買到以吉林白蔘或白芷混充的假貨。買回人蔘之後,可切片口含、煎熬 ...
如何選購~食用人蔘最有療效
購買人蔘時,必須找信譽佳的中藥店,並留意以事項,才能避免吃虧上當:
紅蔘要挑主根粗圓、色澤紅棕透明者為佳。 邊修蔘(石柱蔘)要挑蘆長、身長、腳長者為佳。 野蔘以皮皺、紋路深密、蘆長、皮色略黃、切開呈泡棉狀者為上品。 白蔘須挑身矮胖壯實、斷面黃白、細皮白肉、紋路分明者為佳。 園蔘以蔘身結實壯大、質重、蘆長、腿長者為上品。 小心辨別,不要買到土人蔘(馬齒莧科)、華山蔘(茄料)、野豇豆(豆料)或商陸(商陸科)等假冒的人蔘。 不一定具有人形狀的人蔘,才是真正的好蔘。 無論買任何人蔘,都需聞其味道;香氣濃、味苦但微甜者,才是上品。 白蔘類最好選生曬蔘;紅蔘類則以吉林蔘為上品;大陸紅蔘則以邊條蔘的品質較佳。 買西洋蔘時,要避免買到以吉林白蔘或白芷混充的假貨。買回人蔘之後,可切片口含、煎熬湯汁或與其它食物、藥材燉煮,但需留意下列事項,才能達到最佳的療效:
據體質寒熱,慎選適合自己的蔘類。 根據不同季節,選用不同種類的人蔘,如春天宜平補,可選用糖蔘、白乾蔘及生曬蔘。夏天宜清補,可選用西洋蔘、皮尾蔘或白蔘鬚。秋天宜補陰潤燥,可選用糖蔘、掐皮蔘或西洋蔘。冬天則可選用新鮮人蔘。 根據人蔘種類來決定吃法,如紅蔘可蒸、燉、含;生曬蔘可蒸、燉、含、吞、泡;水蔘宜製藥膳或泡酒;西洋蔘宜燉、含、吞;蔘鬚則可拿來泡成茶水,日常飲用或煮粥。 早晨起床時,或睡前一小時,是食用人蔘的最佳時間,最有利於吸收。蔘蓮湯
材料 ...1973年長白山老邊條蔘開箱分享 | 中藥處方小百科
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【“晉安”清暑益氣湯濃縮散
Ching Shu I Chi Tong Ext Powders "C.A."】衛署藥製字第016666號
產品名稱:“晉安”清暑益氣湯濃縮散ChingShuIChiTongExtPowders"C.A."濃縮顆粒劑:濃縮散劑須由中醫師處方使用適應症及效能:適...
【“昕泰”昕泰勇筋壯骨健步膠囊(養血壯筋健步丸加減味)
Shin Tai Yung Jin Juang Gu Jian Bu Capsuls "Shin Tai"(Yang Shie Juang Jin Jian Bu Pills Jia Bu Pills Jia Jian Wei)】衛部成製字第016449號
產品名稱:“昕泰”昕泰勇筋壯骨健步膠囊(養血壯筋健步丸加減味)ShinTaiYungJinJuangGuJianBuCapsuls"ShinTai"(YangShieJuang...
【“雪天嶺”川貝母散
“Xue Tian Ling”Fritillariae Cirrhosae Bulbus Powder】衛署藥製字第054708號
產品名稱:“雪天嶺”川貝母散“XueTianLing”FritillariaeCirrhosaeBulbusPowder濃縮顆粒劑:散劑調劑或調配專用適應症及效能:適...